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波尔多红葡萄酒历史,你了解多少

2017-08-04 10:20:32 来源: 葡萄酒网
摘要

如今的波尔多地区也是如此,相信很多人对于法国红酒比较喜爱的,对于波尔多红葡萄酒历史也有一些了解。下面就针对波多尔红葡萄酒相关的历史和大家说一下。

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如果说到法国的葡萄酒,那么肯定要说到法国知名的葡萄酒产区,也就是法国的波尔多地区。可以说,在波尔多这里红酒以及葡萄酒有着非常悠久的历史,早在公元2世纪这里就是法国知名的葡萄酒产区。而如今的波尔多地区也是如此,相信很多人对于法国红酒比较喜爱的,对于波尔多红葡萄酒历史也有一些了解。下面就针对波多尔红葡萄酒相关的历史和大家说一下。

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要说到波尔多红葡萄酒历史,首先我们得知道在波尔多地区有着非常好的得天独厚的自然条件,所以它有利于葡萄的生长,以至于它生产出来的葡萄酒与其他的酒庄生产出来的有着很大的不同。而且在波多尔地区都有一个流传至今的名言,就是酒是酿造师的孩子,可以说他们在酿制酒的时候都特别的用心。以至于如今的波尔多地区是法国最大的葡萄酒产区,也是AOC葡萄酒产区。而且在AOC中等级很多都不同,往往是产区越小的葡萄酒,它生产出来的质量品质就会很高。

而在波多尔红葡萄酒历史中,我们了解到波尔多地区生产酿制葡萄酒的时候都是采用最新最传统的酿制方式,如今的波多尔地区也是如此。虽然大多数地区的酒庄都选择了如今最先进的酿制方式,但是在波尔多虽然有着大大小小酒庄几千多个,但是波多尔地区都坚持着传统的酿制方式,这也是为什么其酿制的红酒能够使人着迷。

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