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加拿大葡萄酒产区酿造出高端品质红酒

2017-08-17 10:28:57 来源: 葡萄酒网
摘要

这也是为什么那么多女性朋友特别喜欢品尝葡萄酒的原因,里面含有多种氨基酸和维生素,能够起到美容养颜、抗衰老的作用。世界上著名的葡萄产区还是比较多的,其中,就包括了加拿大葡萄酒产区,那么,对于该产区的葡萄有哪些特点您了解吗?

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当下人们对于生活品质要求越来越高,他们都希望拥有高品质的生活,每天在睡觉之前品尝一点葡萄酒,能够让您变得更加年轻漂亮。这也是为什么那么多女性朋友特别喜欢品尝葡萄酒的原因,里面含有多种氨基酸和维生素,能够起到美容养颜、抗衰老的作用。世界上著名的葡萄产区还是比较多的,其中,就包括了加拿大葡萄酒产区,那么,对于该产区的葡萄有哪些特点您了解吗?

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加拿大葡萄酒产区主要分为四个地区,主要包括了英属哥伦比亚、魁北克省产区,还有新斯科舍省和安大略省。这些地区都是大面积种植不同的葡萄品种,特别是在安大略就有超过45家的葡萄酒厂,都是采用传统的酿造工艺,所酿造的葡萄酒品质味道一流,整个葡萄汁白利糖度必须在35度以上,而且发酵罐当中的糖度温度也不低于32度。

您会发现加拿大葡萄酒产区所酿造的冰酒闻名全世界,整个冰酒葡萄都是在比较温度比较低的气候条件下所酿造,-8℃以下采摘不能出现破损的现象,然后在进行压榨取汁必须在两个小时之内完成,整个冰葡萄酒还要放入发酵罐当中进行回温处理和澄清处理,在加入酵母进行发酵,保糖、低温进行发酵,还要注意调整二氧化硫的浓度进行过滤后就可以灌装了。

大家对于加拿大葡萄酒产区所酿造的葡萄酒都特别信赖,您会发现该葡萄酒品质出众,香醇可口,带有一股淡淡的果香味,后续时间比较长,备受广大顾客朋友的欢迎。

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