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世界最出名的六大基酒

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基酒是什么意思呢?简单来说,基酒也叫作基础酒,或者说是半成品,有些专家也喜欢成为原浆酒。那么世界上有多少基酒存在呢?这个小编真的不知道,但是小编可以给你介绍最出名的六大基酒。

是什么意思呢?简单来说,基酒也叫作基础酒,或者说是半成品,有些专家也喜欢成为原浆酒。那么世界上有多少基酒存在呢?这个小编真的不知道,但是小编可以给你介绍最出名的六大基酒。

1.龙舌兰酒

世界最出名的六大基酒

图片来源于网络

龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥特产,被称为墨西哥的灵魂。此酒以龙舌兰(agave)为原料,龙舌兰通常要生长12年,成熟后送至酒厂,泡洗、榨汁、发酵、蒸馏,然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年。

2.金酒

世界最出名的六大基酒

图片来源于网络

金酒,又叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

3.朗姆酒

世界最出名的六大基酒

图片来源于网络

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……酒液有琥珀色、棕色,也有无色。

4.威士忌

世界最出名的六大基酒

图片来源于网络

威士忌(Whisky,Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。

5.白兰地

世界最出名的六大基酒

图片来源于网络

白兰地Brandy,是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。

6.伏特加

世界最出名的六大基酒

图片来源于网络

伏特加(俄文:Водка)是一种经蒸馏处理的酒精饮料,由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。

看完这六大基酒,小编都有点嘴馋,据说其中的伏特加酒更被俄罗斯人称为“灵魂酒”,俄罗斯人最喜欢的酒,小编想了想,难怪俄罗斯人也叫黑熊,真的是战斗民族啊!你想想,伏特加最低度数40度,但是俄罗斯人就像喝水一样,不是战斗民族是什么?

(责任编辑:pjk)

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