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怡园酒庄,中国最受肯定的酒庄!

2017-11-16 14:39:31 来源: 葡萄酒网
摘要

一开始怡园酒庄并没有很出名,后来随着陈芳的苦心经营,怡园酒庄现在已经变得世界闻名了,那么今天我们就来看看怡园酒庄的近况,看看这怡园酒庄到底有什么迷人的地方!

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葡萄酒网
庞建坤

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一开始怡园酒庄并没有很出名,后来随着陈芳的苦心经营,怡园酒庄现在已经变得世界闻名了,那么今天我们就来看看怡园酒庄的近况,看看这怡园酒庄到底有什么迷人的地方!

怡园酒庄,中国最受肯定的酒庄!

怡园酒庄(Grace Vineyard)位于距中国山西省太原市以南40公里的太谷县。这里具有典型的大陆性气候,四季分明,干旱、雨水少,且日照强烈,昼夜温差大,是种植酿酒葡萄的理想地带。在著名波尔多葡萄酒学者丹尼斯·博巴勒(Denis Boubals)的专业协助下,香港企业家陈进强先生于1997年创立怡园酒庄。

怡园酒庄的全称是“山西怡园酒庄有限公司”,它坐落在山西省太谷县的绿色生态农业示范园区内,酒庄是按葡萄园环绕酒庄主体建筑方式设计的。现有自己能控制的葡萄园1000余亩,种植了霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酿酒葡萄品种,产能近3000吨葡萄酒的生产设施,近年来的产量在150~200万瓶左右。

从怡园酒庄选址,葡萄品种选择,葡萄种植到葡萄酒的酿造,酒庄都严格按照葡萄酒的生产规律进行。酒庄酿酒师热拉尔·高林先生是一位事必躬亲,有着严谨的工作作风的法国人。在他的严格掌控和精心呵护下,怡园的葡萄酒多次获得国内外奖牌,被多家媒体赞为“中国的顶级好酒”。

怡园酒庄有着独特的风土条件,为酿酒葡萄的种植和生长提供了得天独厚的环境。这里只采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,产量受到严格的控制,在美国和法国橡木桶陈酿后,经过最后的瓶酿过程才投放上市。

今天的怡园酒庄获得了国际葡萄酒界的广泛好评,其中包括著名的酒评家简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、詹姆斯·哈莱迪(James Halliday)等国际权威人士以及《葡萄酒观察家》等专业杂志。在陈芳女士的管理下,怡园酒庄已经成为中国最受肯定的葡萄酒酒庄。

怡园酒庄的红酒小编还没喝过,但是看完上面资料之后,小编有了尝试的冲动,不说了去喝酒了!

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