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勃艮第著名酿酒师兼律师休伯特·德蒙蒂离世

2018-11-07 13:53:50 来源:葡萄酒杂志 ISSUE 74
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2014年11月1日,享年84岁的勃艮第著名酿酒师兼律师休伯特·德蒙蒂(Hubert de Montille)离世。

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葡萄酒杂志 ISSUE 74

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Respectable Burgundy Vigneron and Lawyer, Hubert De Montille Died

勃艮第著名酿酒师兼律师休伯特·德蒙蒂离世

2014年11月1日,享年84岁的勃艮第著名酿师兼律师休伯特·德蒙蒂(Hubert de Montille)离世。休伯特·德蒙蒂生于1930年,父亲在其5岁时去世。成年后接手了家族位于沃尔内的3公顷葡萄园。

德蒙蒂一生努力兼顾律师和酿酒师两个事业。1953年研读完法律后,成为第戎的一名律师,之后还荣升律师协会的主席。作为一名酿酒师,他的佳作在勃艮第的顶级葡萄酒中存有一席之地。他本人也是最早秉承“风土学说”的酿酒师之一。已经通过有机认证的德蒙蒂酒庄现在由休伯特·德蒙蒂的儿女共同经营,除此之外,他们家族还拥有普里尼·蒙哈榭酒庄(Chateau de Puligny-Montrachet)和德蒙蒂酒商(de Montille négociant)的生意。

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