皮耶里酒庄Agostina Pieri

酒庄介绍

如今，皮耶里酒庄是一家小而健全的公司。得益于它的专业化，赢得国内外市场的信任。

我们现在变得更强大了，但我们总是有同样的欲望去挑战和试验更新的东西。

最重要的是，永远不要停止。寻找领土，传统和个性的完美结合。事实上,这个欲望永不停止成长。

葡萄园风土

好的葡萄酒是在葡萄藤上酿制的，这是一个既真实又恰当的说法。这就是为什么生产阶段从分析领土的特点开始，以便最好地传达皮耶里酒庄的土壤。

我们进行了一些操作，比如葡萄园的逐步更新和种植距离的变化，现在每公顷种植的植物数量在3.300到4.500个单位之间。此外，在海拔160至230米的地方，有11公顷的土地用于专门种植，产量约为每公顷70公顷。

此外，我们决定将现有的5个葡萄园地块分开，每个地块都有各自的特点，并专门用于一个特定的酒标。根据原产地的葡萄园和我们将从中生产的特定葡萄酒，葡萄是分开加工和储存的。

所以我们一开始就做出了选择:如果我们意识到某一批酒无法达到我们所要求的质量标准，我们会立即将其降级为餐酒。

工作理念

如果农村管理仍然是获得最大质量的关键部分，我们相信地窖活动也是很重要的，这关系到技术和介入时机，也关系到正确的机器选择。

根据我们的经营理念，当今时代提供了所有必要的技术来倾注我们的葡萄酒理念。

为此，我们在这一领域多年的活动中进行了许多投资，不仅仅是金融投资。

实地工作的经验和对该领域所有创新的好奇心促使我们研究和设计特定的缸和设备，通过微小但定制的调整，使我们能够在理想的条件下工作。

我们永远不会忘记蒙塔奇诺这个名字给我们带来的巨大遗产和责任:我们尊重它，但我们让它与时代保持一致，通过我们的葡萄酒提供传统、地域和个人风格的融合点。