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  • 安芙兰酒庄Amphora

  • 安芙兰酒庄Amphora
    安芙兰酒庄Amphora
  • 美国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    里克·哈钦森(Rick Hutchinson)
  • 所在地区 Located in the area
    索诺玛县
  • 土壤类型 Soil types
    沉积火山灰和火山岩熔岩土壤
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    人工采摘

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄介绍

酿酒师通常被视为艺术家,他们与自然精心合作,为每一个年份打造出一幅杰作。对安芙兰酒庄的主人兼酿酒师Rick Hutchinson来说,艺术和葡萄酒就是生命,他对两者都充满了热情。

安芙兰酒庄

Rick是索诺玛县人,20岁时在塞巴斯蒂酒庄的灌装生产线上工作,第一次直接接触葡萄酒。第一次走进酒窖,Rick立刻有了家的感觉,发酵和葡萄酒的香味让他想起了年轻时夏末的罐头季节,母亲厨房里果酱和果冻的诱人香味。

从那以后,他就一直沉浸在这些香气中,在接下来的几年里,Rick继续他在酿酒艺术和业务方面的学徒生涯,与业内一些最优秀的人才,包括Doug Nalle和John Kongsgaard。经过二十多年的酿造,Rick已经对索诺玛县的葡萄树和各种土壤非常熟悉,尤其是干溪谷令人难以置信的仙粉黛和小西拉。与此同时,Rick一时兴起参加了一个陶艺班,发现了他处理粘土的天赋。受到他新爱好启发的项目包括一系列原始双耳陶罐(古希腊和罗马用来储存葡萄酒的陶罐),他精心手工打磨和火坑烧制而成。

到了追随使命、自己酿酒的时候,Rick将两种激情结合在了一起。他最初的双耳瓶成为他的新酒庄的标志,并一直延续到今天。酿酒厂成立于1997年秋,Rick将仙粉黛和小西拉分别碾碎了三吨,然后把酒桶塞进干溪谷葡萄园一座老红木谷仓的小地下室里。朋友和同事的口头宣传迅速建立了热情的追随者,这些第一批葡萄酒几乎在装瓶之前就售罄了!

在接下来的几年里,Rick扩大了他的产品范围,包括用邻近葡萄园的葡萄酿制的小批量赤霞珠、梅洛和西拉。葡萄酒评论家的优秀评价推动了对Rick葡萄酒的需求,到2006年,“旧谷仓”已经爆满。Rick抓住这个机会,把酒庄搬到了山谷对面大约一英里(约合1.6公里)的一个宽敞的新地点,安芙兰酒庄目前就在那里,位于Timber Crest建筑群的一个前冷库建筑中。

自2006年搬到这里以来,他利用这里宽敞的(温控的)空间扩展了桶陈酿计划,并慢慢扩大了安芙兰酒庄葡萄酒的“产品线”,包括小批量的更多品种。2008年,安芙兰酒庄加入了为数不多的加州特洛迪歌(一种罕见的意大利北部品种)生产商的行列,2011年的年份带来了少量的慕合怀特、歌海娜和雅丽勤寳姬。

最近的年份包括起泡酒,维蒙蒂诺葡萄酒和干型桃红葡萄酒。虽然酿酒厂的规模发生了变化,但Rick的酿酒理念没有变:与有实践经验的农民合作,从成熟的葡萄园中培育出最好的葡萄,然后用这些果实酿制出平衡的葡萄酒,反映出他们的品种和葡萄园。