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  • 阿特拉斯酒庄Atlas Wines

  • 阿特拉斯酒庄Atlas Wines
    阿特拉斯酒庄Atlas Wines
  • 澳大利亚
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    亚当·巴顿(Adam Barton)
  • 所在地区 Located in the area
    克莱尔谷
  • 年产量 Annual output
    3000箱
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    8公顷

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

阿特拉斯酒庄位于澳大利亚克莱尔谷产区。

阿特拉斯酒庄

我们从哪里开始?

我们可以从任何地方开始阿特拉斯的故事。亚当·巴顿在麦克拉伦谷、库纳瓦拉、巴罗萨、西澳大利亚、法国南部或加州中部海岸从事的葡萄酒酿造工作,对他的影响很大。在那之前,他在阿德莱德大学学习酿酒学。或者在猎人谷(Hunter Valley),也就是他第一次发现葡萄酒魔力的地方,在一杯1965年的林德曼猎人河(Lindemans Hunter River)勃艮第。

我们可以追溯到更早的时候,艾米·莱恩(Amy Lane)在南澳大利亚中北部的童年,在干旱的沙质围场上,她的家族几代人都在那里耕种。

但阿特拉斯真正开始的地方是一块26英亩的土地,在克莱尔谷(Clare Valley)的东坡上,有一片葡萄园,种植着设拉子(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。那是2007年。亚当和艾米在克莱尔身上做了投资,这是对他们未来的投资,阿特拉斯葡萄酒公司就这样诞生了。

葡萄园,水果,出处

他们对阿特拉斯的愿景非常简单:用现有的最高质量的水果生产出优质的葡萄酒,不仅来自阿特拉斯庄园的葡萄园,还来自周边地区的特殊产地的葡萄园。在寻找这些葡萄园的过程中,亚当深入了解了克莱尔山谷的复杂性和多样性,以及不同地点的独特特征——地质、土壤、地下水、气候和天气、坡面、坡度等——如何生产出具有独特品质的水果。正是这些品质,他试图通过自己酿造的葡萄酒来表达。

阿特拉斯住宅风格

因此,阿特拉斯庄园风格是该地区最好的部分精心组合的马赛克(mosaic):红葡萄酒主要来自北部White Hut的阿特拉斯庄园葡萄园和南部Auburn的Schobers葡萄园,优雅而有力,结构良好;白葡萄酒来自于Watervale北端的Churinga葡萄园和南端的Gullyview葡萄园,结构精致,芳香而纯净。

除了这些系列葡萄酒外,还有单一葡萄园的葡萄酒,只有在葡萄园的果实被认为值得庆祝时才会生产。在这些情况下,亚当的酿酒方法的典型特点是精心挑选和培育最高品质的葡萄,对细节的极度关心和关注,以及最小的干预。迄今为止,这些葡萄酒都是用阿特拉斯庄园葡萄园的设拉子和丘林加葡萄园的雷司令酿造的。

这需要一个村子

在十个年份的过程中,亚当和艾米最初的愿景已经在一系列美妙的葡萄酒和相应的赞誉中具体化,包括被James Halliday评为2013年十大最佳新酒庄之一。随着这些年份的过去,公司以慷慨和公平的态度,稳步、有机地发展壮大。

阿特拉斯葡萄酒有意不成为一家垂直整合的公司——阿特拉斯的核心是与可信赖的合作伙伴建立长期关系。与供应商和葡萄种植者。和设计他们品牌的创意公司合作。和它的分销合作伙伴。还有像“哈克(Hucko)”和“牛蛙(Bullfrog)”这样的本地手工工人,他们保持阿特拉斯的机器运转,确保葡萄、葡萄酒和设备到达需要去的地方。

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