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  • 伯顿园酒庄Berton Vineyard

  • 伯顿园酒庄Berton Vineyard
    伯顿园酒庄Berton Vineyard
  • 澳大利亚
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 所在地区 Located in the area
    新南威尔士州
  • 土壤类型 Soil types
    灰壤土

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

伯顿园酒庄位于澳大利亚新南威尔士州。

伯顿园酒庄

历史

伯顿葡萄园由Bob 和 Cherie Berton 于 1996 年在南澳大利亚巴罗萨谷的一个次区域 High Eden 购买一块土地时成立。这个田园诗般的物业坐落在海拔450米的平缓起伏的山丘上-除了霞多丽街区,它一点也不平缓!!

鲍勃(Bob)和切丽(Cherie)在那年春天开始种植伯顿葡萄园的第一批插枝——10英亩的设拉子和7英亩的霞多丽——没有任何永久的水源——直到第二年,1998年,大坝注满了水,葡萄藤才有了不错的饮用水!正是由于这些条件和看似疏水的灰岩土壤,葡萄藤才很难站稳脚跟。几年后,这里的葡萄藤仍然像根一样,一位瑞典朋友开玩笑地称它为盆景葡萄园——这个名字就这样被沿用了下来,后来成为酒庄优质设拉子的名字。高伊甸(High Eden)的年降雨量很大,所以这些葡萄藤看起来很好。大坝建成后,水资源充足,我们继续种植赤霞珠、霞多丽和白苏维浓。

伯顿园酒庄

2005年,他们决定收购一家酿酒厂,来加工高伊甸葡萄园(High Eden Vineyard)生产的100多吨葡萄酒。2005 年,当位于 Yenda 的前 Southcorp 酒厂投入使用时,Bob 和 Cherie 与 Jamie Bennett、Paul Bartholomaeus 和 James Ceccato 一起成立了 Berton Vineyards 公司。 2005 年 11 月,酒庄被收购,他们搬到了新家。接下来的几个月里,他们一直忙于购买水果,并为 2006 年的年份安排接触压榨。 2006 年 1 月,第一批葡萄从地磅上滚过,开始了我们都经历过的最可怕的年份! 凭借很少的员工,我们设法粉碎和加工了 13,000 吨。 值得庆幸的是,从那时起,酒庄的生活变得更加轻松!

酿酒厂

酿酒厂位于新南威尔士州延达镇,人口约1600人,位于悉尼西南580公里处,墨尔本西北500公里处。

伯顿园酒庄

酒厂成立于1945年,它与Riverina作为澳大利亚主要葡萄种植区的发展密切相关。酒厂拥有每年大约20000吨的压碎和装瓶能力,并拥有1400万升的存储能力。

从2005年开始,伯顿葡萄园已经成长为澳大利亚最大的20家酒庄之一(《葡萄酒行业名录》,2020年)。酒庄和葡萄酒在国内和国际上都受到了强烈的评价和赞誉。

自2005年收购该基地以来,一直在不断更新和改善我们的设施。最近的改进包括增加了一个新的油库和仓库。

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