贝瑟尔山庄酒庄Bethel Heights

酒庄介绍

1977年，由于我们对葡萄酒的兴趣，Ted Casteel, Pat Dudley, Terry Casteel和Marilyn Webb放弃了学术生涯，与Pat的妹妹Barbara Dudley一起买下了塞勒姆西北方向的75英亩前景不错的土地，并在土地里新种了14英亩的切块。

1978年，我们搬到了葡萄园(除了Barbara，她在加州的农业劳动关系委员会为农场工人做律师)，开始了新的生活。1979年，我们又开垦了36英亩土地。1981年，我们收获了第一批作物，开始在Terry的地下室里自制葡萄酒。1984年，我们生产了我们的第一个商业年份3000箱葡萄酒:黑皮诺，霞多丽，白诗南和琼瑶浆。

在最初的三十年里，Ted负责管理葡萄园，Terry则负责酿造葡萄酒。Pat和Marilyn共同负责市场营销和企业管理。经过30年的发展，我们的葡萄酒产量达到了1万箱，并与我们的同行先驱们共同建立了威拉梅特谷作为新世界黑皮诺的家园。

与此同时，五个表亲从小就知道贝瑟尔山庄酒庄整洁的一排排和狂野的隐秘之地是他们后院的游乐场、科学实验室和探险公园。现在他们已经成为了这个地方的共同所有人，同事和管理者。

2005年，Ben Casteel(Terry和Marilyn的儿子)接替父亲成为贝瑟尔山庄酒庄的酿酒师。2007年，Jon Casteel (Terry和Marilyn的次子)创办了Casteel Custom Bottling，这是一家移动装瓶公司，为俄勒冈州的酒庄提供服务，当然包括贝瑟尔山庄酒庄。Mimi Casteel (Ted和Pat的女儿)与贝瑟尔山庄酒庄的家族一起工作，直到2017年，她开始在Hope Well种植自己的葡萄园，并启动了她的Hope Well葡萄酒项目。Jessie Casteel在贝瑟尔山庄酒庄的藤蔓中长大，但现在住在芝加哥。Jessie为家族企业的发展方向带来了创造性的异类视角，并担任我们在芝加哥的大使。