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  • 新生酒庄Bodega Renacer

  • 新生酒庄Bodega Renacer
    新生酒庄Bodega Renacer
  • 阿根廷
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 所在地区 Located in the area
    门多萨
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    29公顷
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    手工采摘

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄介绍

新生酒庄是一家阿根廷葡萄酒生产商,主要用马尔贝克葡萄生产葡萄酒。新生酒庄的总部位于门多萨中心的佩德里埃尔,生产一些珍贵的、容易入口的葡萄酒。

新生酒庄

葡萄园位于门多萨高海拔沙漠地区,占地29公顷(72英亩)。葡萄藤的树龄高达50年,产量非常低,可以酿制强烈的葡萄酒。

这些葡萄是在凉爽的早晨手工采摘的,放在小容器里,以避免损坏。第一次葡萄选择是在葡萄园里进行的,第二次葡萄选择是在酒厂进行的。新生酒庄还与门多萨地区的葡萄种植者合作,从各种风土中获取水果。

酿酒

酿酒厂采用不锈钢和环氧水泥罐来陈酿入门级葡萄酒,顶级葡萄酒则采用法国橡木桶。新生酒庄在酿酒厂使用太阳能和安第斯山脉的融水,用更轻、更环保的瓶子装葡萄酒。

新生酒庄的旗舰酒是Renacer R,这是在法国橡木桶中陈酿的马尔贝克葡萄品种。Punto Final系列代表了产品组合的核心,包括马尔贝克、赤霞珠、品丽珠和长相思。

Enamore是一种单独的系列产品,以大致等量的马尔贝克和赤霞珠以及少量的品丽珠为特色。

新生酒庄的酿酒师是托斯卡纳的Alberto Antino,他是近年来促使阿根廷马尔贝克声誉上升的关键人物。