关闭
  • 菲丽宝娜香槟Champagne Philipponnat

  • 菲丽宝娜香槟Champagne Philipponnat
    菲丽宝娜香槟Champagne Philipponnat
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    查尔斯·菲丽宝娜(Charles Philipponnat)
  • 所在地区 Located in the area
    法国香槟区
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    各园区的葡萄树树龄各不相同
  • 土壤类型 Soil types
    石灰质土壤
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    手工采摘

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Philipponnat 是一家法国香槟酒庄,由同名家族拥有,他们在该地区的葡萄酒历史可以追溯到 16 世纪,当时他们是种植者和商人,为路易十四的宫廷供应葡萄酒。该酒庄18世纪的酒窖是Château de Mareuil的一部分。

菲丽宝娜香槟

近五百年来,Philipponnat 家族在香槟区的土地上创造了不朽的传奇。家族的子孙世世代代都在 Ay 的土地上辛勤耕耘,早在 1522 年,自 Apvril le Philipponnat 时代起,家族便建立了名为“Le Léon”的葡萄园,这座葡萄园地处 Ay 与 Dizy 之间,至今仍由家族掌管。16 世纪时期,家族的祖先便致力于种植葡萄和酿酒,并成为当地享有盛名的酒商,为路易十四国王、地方高级官员及 Ay(自香槟伯爵时代起便直接归属于皇室的一座小镇)的皇家镇长等达官贵人供酒。

该酒庄以 Clos des Goisses 年份豪华特酿(brut和rosé)而闻名,该葡萄酒由 5.5 公顷(13.6 英亩)有围墙的葡萄园制成,该葡萄园位于朝南的 45 度无阴影斜坡上,而 Gois 或 Goisse 在香槟古语中意为非常陡峭的斜坡,故此得名,这也反映了其所处的自然地貌,被认为是 提供该地区最温暖的风土。 该系列还包括 Royale Réserve 非年份葡萄酒系列和多种风格的年份葡萄酒。

菲丽宝娜香槟

该酒庄在Aÿ、Mareuil-sur-Aÿ和Avenay总共拥有20公顷的葡萄园,这些葡萄园都被评为一级园或特级园。在地下室,Philipponnat使用一种solera系统作为其非年份混酿的珍藏葡萄酒成分,并将其融入非年份混酿中(按四分之一到三分之一的比例),然后将此混酿再作为珍藏级陈酿,用于日后制作混酿。该酒庄声称,他们是首家在背面标签上标明非陈年混合酒使用的主要年份、在背面标签上标注补液和除渣日期、向消费者和葡萄酒专家介绍每款酒特色的酒庄。