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  • 嘉德邦酒庄Chateau Cadet-Bon

  • 嘉德邦酒庄Chateau Cadet-Bon
    嘉德邦酒庄Chateau Cadet-Bon
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    理查德家族(Richard family)
  • 所在地区 Located in the area
    法国圣埃美隆
  • 酒庄等级 Winery class
    圣埃美隆列级庄
  • 年产量 Annual output
    约18000瓶(1500箱)
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    7公顷(17英亩)
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    40年
  • 土壤类型 Soil types
    白垩土和黏土
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    人工采摘
  • 红葡萄比例 Grape ratio
    梅洛80%和品丽珠20%

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Château Cadet Bon是圣埃美隆列级庄,位于圣爱美浓镇北部,与著名的Château Soutard庄园相邻。目前的所有者理查德家族(Richard family)于2001年从甘斯家族(甘斯家族(Gans family)在15年前的1986年买下了这座酒庄)手中买下了嘉德邦庄园。

嘉德邦酒庄

这座酒庄占地7公顷(17英亩),其中6公顷(15英亩)种植的是相对经典的圣埃美隆(Saint-Emilion)葡萄品种,其中80%是梅洛(Merlot), 20%是品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄园主要向南倾斜,位于所谓的“Cadet”山丘上,遥望圣爱美浓高原和小镇本身。

土壤是典型的粘土石灰石,位于所谓的“calcaires à Astéries”(这种石灰石以其微小的古代海星化石而闻名)之上。葡萄是手工采摘的,然后在不锈钢罐中进行分类和发酵。

嘉德邦酒庄

葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12至18个月,其中大约有三分之一是新橡木桶。理查兹家族(Richard family)聘请了著名的葡萄酒专家Stéphane Derenoncourt为其服务。

Cadet Bon是1955年列入圣埃美隆分类的原始酒庄之一,尽管它并没有持续保持这一地位。1986年(尽管随后在1996年恢复)和2006年(并在2012年再次恢复),该酒庄被从分类中删除。

该庄园每年生产约18000瓶(1500箱)葡萄酒。