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  • 修女园酒庄Chateau Champs des Soeurs

  • 修女园酒庄Chateau Champs des Soeurs
    修女园酒庄Chateau Champs des Soeurs
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    劳伦·梅纳迪耶, 玛丽·梅纳迪耶
  • 所在地区 Located in the area
    朗格多克-露喜龙
  • 年产量 Annual output
    35,000 瓶
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    13公顷
  • 土壤类型 Soil types
    石灰岩,片岩
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    人工采摘

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

修女园酒庄位于法国朗格多克露喜龙产区。

修女园酒庄

如今,该庄园拥有12公顷的葡萄园和7公顷的田地。

酒庄主要种植红色葡萄品种:佳丽酿、歌海娜、慕合怀特和一些西拉。

马斯喀特(muscat)和鲁珊(roussanne)等白葡萄品种在庄园中占少数。

麝香葡萄树也非常特别,因为它通常是法国第一个收获的葡萄树。它诞生了一个特酿:“Les pepettes”

其他地块分布在村庄各处,海拔200米,靠近海边或池塘。

芦荟种植园仍然是轶事。

修女园酒庄

它们要到明年才会生长,并逐渐取代田地。酒庄将利用今年进行一些必要的改造:建筑、水泵和光伏。

为了避免草率的判断错误,还必须建立监测种植园和提取果汁的协议

酒庄的环境真的很特别,酿酒师们意识到这一点,葡萄酒也表达了这一点,带着碘的音符,带着额外的贪婪,快乐,总是带着激情。

整个庄园还没有获得有机农业认证,酒庄最近购买的红色葡萄酒地块目前不能在标签上有AB标志。得等一等。

庄园也是玛丽( Marie)和劳伦特(Laurent)。

玛丽( Marie)负责葡萄酒的酿造和陈酿,劳伦特(Laurent)负责葡萄园的工作。

所有工作人员都是必不可少的,因为酒庄不外包工作,工作人员承担所有的工作,从修剪到收获,总是手工的。

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