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  • 亨利·波努酒庄Chateau Henri Bonnaud

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    亨利·波努酒庄Chateau Henri Bonnaud
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    史蒂芬·斯比格鲁(Stephane Spitzglous)
  • 所在地区 Located in the area
    普罗旺斯
  • 土壤类型 Soil types
    白垩土、砾石

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

亨利·波努酒庄位于法国普罗旺斯产区。

亨利·波努酒庄

一个家庭故事

男人,为自己是农民而自豪,为优秀的工人而自豪

代表第三代的 Stéphane Spitzgous 出生于庄园。 他由祖父亨利·博诺(Henri Bonnaud)抚养长大,整天陪伴在拖拉机上。1996年,他终于接受了他的孙子继承王位。

2004年,他酿造了第一个年份葡萄酒。为了纪念2001年去世的祖父,他决定将其命名为Chateau Henri Bonnaud。

2006 年,Stéphane 创造了 Quintessence cuvée,这是 Domaine 的顶级特酿。

2010年,出于坚定的信念,他选择了有机农业,并在2013年选择了有机酿酒。

2011年,他为自己的“酒庄”奠基,实现了自己最大的梦想,

这是庄园历史上最伟大的时刻之一。

亨利·波努酒庄

独特的风土和气候

Chateau Henri Bonnaud位于le Tholonet镇,位于普罗旺斯艾克斯(Aix-en-Provence)东南6公里处。这里也是大多数被分类为AOC Palette的地块的所在地。酒庄的地块占地14公顷,这个美丽的产区只有48公顷。

Palette 产区是法国最机密的产区之一,有许多漂亮的葡萄酒可供收藏。

它的土壤是由石灰石碎石组成的,被称为“Langesse”。(第三纪湖泊石灰岩)。该庄园坐落在一个天然的圆形剧场中,受到朗格山(Langesse)和大卡布里(Grand Cabri)山、Cengle山和圣维克托瓦尔(Sainte-Victoire)山的西北风的保护,得益于小气候。

大部分葡萄园都朝南。酒庄的葡萄园从日出到日落享受最大的阳光,这是生产红葡萄酒和桃红葡萄酒的主要资产。

只有少数地块位于北坡,为白葡萄品种的缓慢和完美成熟提供了理想的暴露。

在一些地块上,甚至有超过60年历史的葡萄藤。

其他分类为 Côtes de Provence Sainte-Victoire、Côtes de Provence 和 IGP Méditerranée 的地块,占地约 10 公顷,使酒庄能够生产出美味可口的葡萄酒。在亨利·波诺城堡(Chateau Henri Bonnaud)的领地上,你可以看到圣维克托瓦尔(saint Victoire)的一些最美丽的景色,这些景色吸引了画家和摄影师。

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