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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
酒庄历史
拉图尔-侯伯王酒庄的葡萄园的最早的种植历史在16世纪,当时归罗斯丹(Rostaings)家族的拉图尔-侯伯王酒庄被称为La Tour de Rostaing,也被称为La Tour d’esquivens。到19世纪中期,葡萄酒以拉图尔-侯伯王酒庄的名义出售。
1890年,拉图尔-侯伯王酒庄被出售,成为维克多·库斯托(Victor Coustau)的财产。在库斯托家族收购拉图尔-侯伯王酒庄之前,葡萄酒以拉图尔-侯伯王酒庄的名义出售。大约在1900年,维克多•库斯托(Victor Coustau)买下了邻近的。
收购完成之后,拉图尔-侯伯王酒庄的葡萄酒将从那时起在美汛酒庄(Chateau La Mission Haut Brion)的酒窖生产。
维克多·库斯托于1924年去世。拉图尔-侯伯王酒庄被卖给了沃特纳家族。当然,沃特纳夫妇对这座庄园非常熟悉,因为在这之前他们已经拥有美汛酒庄了。
在将近60年的时间里,沃特纳家族一直是酒庄的所有者。1983年,克兰斯帝龙酒业集团收购了拉图尔-侯伯王酒庄、美讯酒庄和拉维尔-侯伯王(Chateau Laville Haut-Brion)酒庄。克兰斯帝龙酒业集团拥有四个带有“Haut-Brion”名称的酒庄,位居首位的是1935年收购的侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion) 。
种植与酿造
占地5公顷的葡萄园种植了42%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、35%的梅洛(Merlot)和3%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树的平均树龄为21年。这里的土壤由深厚的砂砾基土壤组成。葡萄酒会在平均30%新的法国橡木桶中陈酿18至22个月。
葡萄酒的产量是很低的。年平均产量约为2000箱波尔多葡萄酒。这些葡萄酒是在美汛酒庄的酒窖里酿制的。同一个技术团队负责两个酒庄的葡萄园和酒窖工作。
拉图尔-侯伯王酒庄 Chateau La Tour Haut-Brion
拉维尔-侯伯王酒庄 Chateau Laville Haut-Brion
拉维尔-侯伯王酒庄创建于17世纪初,酒庄的创始人是玛丽·拉维尔(Marie de Laville),拉维尔家族拥有该酒庄的历史超过了100年。和所有波尔多庄园一样,拉维尔-侯伯王酒庄也几经易主。
壳白仙城堡 Chateau Carbonnieux
壳白仙城堡在波尔多产区有着悠久而广泛的历史。事实上,它是整个波尔多葡萄酒地区最古老的庄园之一,历史最早可以追溯到12世纪。这座庄园的名字来自于1234年拥有这座庄园的Carbonnieu家族。在那段时间里,葡萄园生产的葡萄酒被作为宗教用途。
奥利弗酒庄 Chateau Olivier
有一段时间,埃斯臣豪尔(Eschenhauer)的葡萄酒公司根据一项租赁协议管理葡萄酒的酿造和销售,该租赁协议于1981年终止。让-雅克•德•贝斯曼(Jean-Jacques de Bethmann)管理着奥利弗酒庄直到2012年7月去世。他的儿子亚历山大•德•贝斯曼(Alexandre de Bethmann)成功地继承了他的事业。在他的管理下,奥利弗酒庄的葡萄酒质量显著提高,尤其是白葡萄酒的质量。