拉图波美侯酒庄Chateau Latour a Pomerol

酒庄历史

拉图波美侯酒庄的葡萄园位于离克里纳酒庄和费特克菲迪克里奈酒庄 （Chateau Feytit Clinet）不远的地方。。波美洛拉图酒庄(Chateau Latour a ' Pomerol)在波美候地区有着悠久的历史，最早可以追溯到19世纪中后期。

拉图波美侯酒庄在早期是加里泰（Garitey）家族的财产，在1917年转让给了鲁巴特夫人(Madame Loubat)，直到1961年去世，鲁巴特夫人一直是拉图波美侯酒庄的所有者。

她的侄女莉莉·拉科斯特(Lily Lacoste)继承了拉图波美侯酒庄，目前交由莫意克家族打理。拉科斯特家族一直都是拉图波美侯酒庄的所有者。直到2002年，拉科斯特家族将酒庄捐赠给一家名为加洛新堡（Chateauneuf de Galaure）的慈善机构。

拉图波美侯酒庄酿造了一些20世纪最具传奇色彩的葡萄酒。1947、1950、1959和1961都是波尔多的传奇年份。

1959年1961年的葡萄酒原料都是来自非常年轻的葡萄树。1956年由于霜冻，葡萄园需要重新种植。从1957年开始，大部分葡萄园都需要重新种植。

除了1970年和1982年的年份酒外，拉图波美侯酒庄几十年来都没有再出过好酒。这种情况似乎在2009年以后发生了改变，2009年、2010年和2015年酒庄生产出了非常优秀的葡萄酒。

种植与酿造

葡萄园占地7.9公顷，种植了90%的梅洛(Merlot)和10%的品丽珠(Cabernet Franc)。自20世纪90年代中期以来，梅洛葡萄种植比例稍有增长。土壤类型是砂砾、粘土和沙土。

大多数波美候的葡萄园地块都比较小，所以葡萄藤的分布都不是很连贯。拉图波美侯酒庄却是个例外，葡萄园的葡萄树分布地很广泛。肥沃或者贫瘠的地块上你都能找到他们的身影。

然而，他们最好的地块和最古老的葡萄藤位于相当接近著名的教堂。因为他们的葡萄酒是在许多不同的风土条件下生产的，所以缺乏一致性。

尽管如此，拉图波美侯酒庄的葡萄酒在2009年表现出色。这在一定程度上要归功于葡萄园中安装的新排水系统。2003年建成的排水系统可以让水井和水泵系统在非常潮湿的年份把水输送出去。

酒庄自2009年起就开始使用两台激光分拣机器来进行光学筛选酿酒的葡萄。葡萄酒是在可温控的混凝土罐中酿造的。

从2004年开始，酒庄也开始在酿酒过程中使用不锈钢罐。苹果乳酸发酵主要在混凝土罐中进行，少量的葡萄酒在不锈钢罐中进行苹果乳酸发酵。

葡萄酒会在在30%新法国橡木桶和50%新法国橡木桶中陈酿约18个月，具体取决于葡萄酒的年份的质量和特点。葡萄酒年产量平均约为2,500箱。