乐凯堡 Chateau Le Gay

酒庄历史

乐凯堡历史悠久，最早可以追溯到1845年。在他们的成长时期，这处庄园被称为Domaine du Gay。1872年，酒庄主人将葡萄园的一部分卖给了格里洛（Greloud）家族，而格里洛家族也促成了乐凯堡的诞生。

在第一次世界大战结束后不久，乐凯堡成为了罗宾（Robin）家族的财产，并最终在1946年由著名的罗宾姐妹所继承。

塞蕾斯·罗宾和玛丽·罗宾拥有并经营了乐凯堡长达60年。在大部分时间里，酒庄的酿酒和销售工作由让•皮埃尔•莫意克(Jean Pierre Moueix)负责。

让•皮埃尔•莫意克也从罗宾家族手中购买了一部分葡萄园。这些地块的用途是扩大帕图斯之花堡的规模。1984年，塞蕾斯·罗宾去世后，克里斯蒂安·莫意克（Christian Moueix）开始管理酒庄。

玛丽·罗宾于2001年去世。由于没有直系子孙可以继承庄园，雅克·金瑙多(Jacques Guinaudeau)由于需要由缴纳巨额遗产税，所以他不得不卖掉了葡萄园。人们普遍认为莫意克家族会收购酒庄，但事实并非如此。

凯瑟琳·贝赫·维治在2002年末（Catherine Pere Verge）以2500万美元收购了乐凯堡。新主人做出的第一个决定就是扩大葡萄园的规模。她在未使用的土地上又种植了3.4公顷的葡萄树。

他们还请来了米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任顾问。Michel Rolland聘请了马塞洛·佩勒里蒂（Marcelo Pelleriti）来做酿酒师。

米歇尔·罗兰和马塞洛·佩勒里蒂在阿根廷为凯瑟琳·贝赫·维治工作时就认识了。贝赫·维治家族在阿根廷门多萨拥有多处酒庄。

凯瑟琳·贝赫·维治在波美候右岸的还拥有其他几处酒庄，她是已故法国实业家雅克·杜兰德（Jacques Durand.）的女儿。雅克·杜兰德拥有世界上最大的玻璃和水晶公司。令人遗憾的是，凯瑟琳·贝赫·维治于2013年4月因癌症去世。她的儿子亨利(Henri)接管了乐凯堡。

2014年，乐凯堡的酿酒设施进行了翻新，采用微酿造技术酿造葡萄酒。酒窖新安装了5个的可温控酿酒罐，微酿造是指葡萄酒完全在桶中酿造的酿酒技术。

种植与酿造

葡萄园占地10.5公顷，种植了90%的梅洛和10%的品丽珠。葡萄园位于波美洛高原，土壤肥沃，有粘土和砂砾。然而，并不是所有的葡萄树都生长在高原上。最好的地块位于帕图斯之花酒堡的附近。

老藤葡萄树的种植密度为每公顷5,500株。幼藤的种植密度要高得多，每公顷可达9900株。

事实上，葡萄树平均树龄接近50年，其历史最早可以追溯到1956年霜冻前。

葡萄园采用了可持续农业技术来管理葡萄园，一直维持低产量生产。例如，在2009年，每公顷的产出只有25百升。从2012年开始，酒庄的葡萄酒中有一部分采用了与维奥莱酒庄相同的微酿造技术。

为了酿造莱盖酒庄的葡萄酒，葡萄要在10到12摄氏度的低温浸渍5到7天。葡萄酒是在小橡木桶中使用微酿造技术酿造的。前三个月，葡萄酒会在全新的法国橡木桶中存放近18个月。酒庄的年均产量接近1500箱。酒庄还有副牌酒(Manoir de Gay)，是用庄园里最年轻的葡萄酿造的。