关闭
  • 赫杜酒庄Chateau du Retout

  • 赫杜酒庄Chateau du Retout
    赫杜酒庄Chateau du Retout
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    卡波(Kopp)家族
  • 所在地区 Located in the area
    上梅多克
  • 酒庄等级 Winery class
    梅多克中级酒庄
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    34公顷
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    30年
  • 土壤类型 Soil types
    砾石、黏土
  • 红葡萄比例 Grape ratio
    68.5%赤霞珠, 24.5%的梅洛葡萄。 7%的小维多( Petit Verdot)

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

赫杜酒庄位于法国波尔多上梅多克地区,属于梅多克中级酒庄。

赫杜酒庄

历史

19世纪末的根瘤蚜危机对法国葡萄园造成了很大的破坏; 14 至 18 年的战争,有时是继承期间的分裂,往往导致葡萄文化的放弃,看到某些小型葡萄酒庄园的消失。

Lamarque 的 Château Retou-Rosset 和 Cussac Fort Médoc 的 Château Salva de Camino 就是这种情况,它们都被归类为中级庄,但也属于小酒庄 Château Moulina。 直到 1950 年代,被 Kopp 家族收购,这些酒庄才重生

经过极大的耐心,葡萄园逐渐重建。该酒庄仍由 Kopp 家族经营; 女儿和女婿。

葡萄园

如今,Chateau du Retout拥有34公顷的AOC上梅多克和1.5公顷的白葡萄品种。

红葡萄品种

葡萄园大部分位于一个斜坡上。在它的中心,一座13世纪的风车矗立在17米高的山顶上。

两个主要的地质组合构成了葡萄园:山顶底部的砾石粘土和顶部的深加龙砾石。

葡萄园的平均树龄为30年,50年代末种植的地块仍然存在。

葡萄园的葡萄品种包括:

68.5%赤霞珠,

24.5%的梅洛葡萄。

7%的小维多( Petit Verdot)。

赫杜酒庄

白葡萄品种

几年来,酒庄一直想开始生产白葡萄酒。酒庄在梅多克的中心迎接了这个挑战,这里是红葡萄酒的风土,让你发现新的质地,新的香气。

为此,我们选择了位于 Lamarque 镇的一块土地,位于一个名为 Le Retout 的地方。 1970 年种植了 Merlot noir,2009 年种植了 1.5 公顷的原葡萄品种,这些葡萄品种在该地区不为人知,有时来自非常遥远的葡萄酒产区。

灰长相思(Sauvignon Gris)是该地区唯一种植的葡萄酒,如今很少用于波尔多白葡萄酒。

萨瓦涅(Savagnin)是汝拉(Jura)黄葡萄酒的葡萄品种,可以在不氧化的情况下酿造出优秀的传统白葡萄酒。

大满胜葡萄(Gros Manseng)是热尔省和比利牛斯山脉的一种葡萄品种,主要用于制作干燥或柔软的瑞朗松(Jurancon)。

最后,白梦杜斯(Mondeuse Blanche)是这四种葡萄品种中最稀有的一种,只存在于萨瓦(Savoie)的4公顷土地上,它碰巧是著名的西拉的“母亲”。

赫杜酒庄

葡萄酒

梅多克葡萄品种和土壤提供了极好的、浓密的深色,从深石榴石到紫色红宝石,逐渐演变成带有橙色反射的瓷砖色调。浓郁的黑色水果、黑醋栗和黑莓的香气。对于陈年葡萄酒来说,香气中有一种辛辣的味道:甘草、皮革和棉花糖混合着香草和木材的香味。和谐、优雅、天鹅绒般柔滑,单宁圆润,从头到尾一直呈现。 葡萄酒以其浓郁的香气和持久的香气而迷人。