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  • 夏维隆酒庄Chevillon-Chezeaux

  • 夏维隆酒庄Chevillon-Chezeaux
    夏维隆酒庄Chevillon-Chezeaux
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    克莱尔·夏维隆(Claire Chevillon)和菲利普·世索(Philippe Chezeaux)
  • 所在地区 Located in the area
    夜圣乔治
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    8.6公顷
  • 土壤类型 Soil types
    黏土、泥灰岩和石灰岩
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    人工采摘

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄由 Eugène-François CHEVILLON 于 1887 年创立,他从父亲 Symphorien CHEVILLON 那里继承了几块葡萄藤。

夏维隆酒庄

Eugène CHEVILLON 接替了他。

1946年,他的两个儿子乔治(Georges)和莫里斯(Maurice)分享了家族地产。

1947年,Georges Chevillon庄园收购了夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)一级园“LES SAINT-GEORGES”,扩大了规模。

1963年,他的儿子米歇尔(Michel)加入了他的行列。1988年,他创建了Michel CHEVILLON庄园,并与妻子Pascale共同经营。他们将在该庄园工作,直到2011年退休。

1999 年,他们的女儿 Claire 在 Lycée Viticole de Beaune 学习后,加入了他们的庄园,创建了一个 EARL。

夏维隆酒庄

2000年,她的丈夫菲利普·切佐(Philippe CHEZEAUX)加入了她,创建了夏维隆酒庄(Domaine CHEVILLON CHEZEAUX),目前经营着约8.6公顷公顷的葡萄树,所有葡萄树都属于15个不同的AOC产区。

庄园的哲学

是在尊重葡萄品种的基础上酿造的葡萄酒,具有精致、优雅和果味,但具有美丽的芳香复杂性、体积和个性。

葡萄酒可以在年轻时饮用,也可以在陈年时饮用。

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