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  • 索来娜酒庄Clos Solene

  • 索来娜酒庄Clos Solene
    索来娜酒庄Clos Solene
  • 美国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    纪尧姆·法布尔(Guillaume Fabre)、索来娜·法布尔(Solene Fabre)
  • 创建时间 Creation time
    2007年
  • 所在地区 Located in the area
    帕索罗布尔斯
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    9年
  • 土壤类型 Soil types
    石灰岩、砾石
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    人工

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄介绍

索来娜酒庄是一家家族拥有的酒庄,位于柳溪区中心的帕索罗布尔斯西侧。

索来娜酒庄

他们说这是团队的努力,在索来娜酒庄这里也不例外。纪尧姆·法布尔和他的酿酒师助理Aurelien Crouzet专注于葡萄园和葡萄酒,而索来娜·法布尔和Roxanne Malkie负责运营。作为一个团队,索来娜酒庄不再从他们的厨房里涌出,而是在一个古雅的品酒室里。

起初,我们说的是他5岁的时候,纪尧姆·法布尔喜欢上了葡萄种植,在他们位于朗格多克-鲁西永的庄园里,他跟着父亲到处走。但当他长大后,他会对自己帮助种植的葡萄发生了什么感兴趣,并开始酿酒。在卡尔卡松酿酒业和葡萄栽培专业毕业后,他的父母搬了过来,卖掉了家族的房产,在波尔多附近的村庄布尔买了一套新的。失望的纪尧姆住在朗格多克,周末去看望父母,但一直没有说服他搬家,直到他遇见了索来娜·法布尔。

但他们有不同的生活。索来娜·法布尔要去西班牙,纪尧姆·法布尔要去加利福尼亚。唉,他们的爱情经历了距离和他们一起面对的障碍,这样当纪尧姆·法布尔问索来娜·法布尔与他一起搬去帕索罗布尔斯,拒绝承担家庭财产,而是发展自己的品牌,索来娜·法布尔知道他对葡萄酒的热情,她就跟着他,信任他。2007年,他们就是这样创立了索来娜酒庄。这并不是一帆风顺的,但纪尧姆仍然带着同样的激情工作,他声称这种激情是活着的,因为他生命中的爱人对他有信心和信任。

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