培种酒庄Cultivar Wine

酒庄介绍

培种酒庄由Jody Harris和Gingy Harris Gable创立，他们是Caspar酒庄的创始人，该庄园位于纳帕谷拉瑟福德的山麓，占地25英亩。

1962年，Caspar Escher被称为“Pops”，他来到这个山谷，想在城市之外找一个地方与家人共度时光。老爷子买下了现在被称为Caspar酒庄的土地，以及周边地区，总计300英亩。Escher一家几十年来一直在他们的周末度假胜地和避暑别墅享受着乡村生活。

作为旧金山本地人，这对兄弟姐妹拜访了他们在纳帕谷的祖父母。Virginia和Caspar教导他们成为这片土地的管家。他们采用有机和可持续的农业技术来保存、保护和维护环境。这处土地现在有果树、一座古老的教会橄榄园、意大利橄榄树和大约25万只蜜蜂，也是种植葡萄的理想场所。

大约13英亩的葡萄园种植了赤霞珠、品丽珠、味而多和长相思葡萄。Caspar酒庄的葡萄酒展现了这片土地独特的风土，坚实的单宁，清新的酸度，以及非凡的结构。Caspar酒庄每年生产400-500箱葡萄酒，只由定额分配提供，秋季供应赤霞珠，春季供应长相思。

培种酒庄从最好的加州葡萄酒产区生产和管理小批量葡萄酒。通过分享从纳帕谷到索诺玛谷等著名葡萄酒产区的丰富资源，我们正在发展一个重视风土驱动的葡萄酒的葡萄酒爱好者社区。