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  • 伯仙酒庄Domaine Boisson Vadot

  • 伯仙酒庄Domaine Boisson Vadot
    伯仙酒庄Domaine Boisson Vadot
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    Boisson 家族
  • 所在地区 Located in the area
    默尔索 (Meursault)
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    10 公顷(25 英亩)

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Anne & Pierre Boisson(以前也与Domaine Boisson- Vadot合并生产)是位于勃艮第伯恩丘分区的Meursault的家族葡萄酒庄园。这家酒厂以霞多丽(chardonnay)酿制的一系列葡萄酒(与霞多丽的家乡一致)而闻名,但也生产许多更广泛的地区品牌,包括Auxey-Duresses、Monthélie红葡萄酒和Bourgogne Aligoté。

伯仙酒庄

这些酒是在 Boisson 家族的酒窖中生产的,两个多世纪以来,他一直是默尔索 (Meursault) 的领先酿酒师。 这座占地 10 公顷(25 英亩)的庄园由兄弟姐妹团队 Pierre 和 Anne Boisson 经营,尽管带有 Domaine Boisson-Vadot 头衔的葡萄酒是由他们的父亲 Bernard Boisson-Vadot 生产的。

Boissons 不使用化肥或杀虫剂,而是通过耕作来控制杂草并给土壤充气。 所有标签都使用相同的酿酒方法,旨在表达风土和老葡萄园地块的质量。 顶级霞多丽葡萄酒的新橡木桶含量不超过 30%。

该产品组合以勃艮第白葡萄酒为基础,产自默尔索 (Meursault) 境内的葡萄园。 该庄园还从默尔索的略地(Lieux-dits)和默尔索的一个村庄生产几种单一葡萄园的乡村葡萄酒。 Boisson-Vadot 还发布了一款来自 Meursault Genevrières 一级园的葡萄酒。

Boisson用Meursault境内的葡萄园生产少量的Bourgogne Aligoté,以及少量的Bourgogne 红葡萄酒, Auxey-Duresses和Pommard葡萄酒。葡萄酒的标签要么是Anne Boisson,要么是Domaine Pierre Boisson。

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