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  • 沙尔万酒庄Domaine Charvin

  • 沙尔万酒庄Domaine Charvin
    沙尔万酒庄Domaine Charvin
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    劳伦·沙尔万 (Laurent Charvin)
  • 创建时间 Creation time
    1851年
  • 所在地区 Located in the area
    法国教皇新堡
  • 年产量 Annual output
    100,000瓶
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    28 公顷
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    50年
  • 土壤类型 Soil types
    黏土、石灰石
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    手工采摘

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

沙尔万酒庄(Domaine Charvin)是一家位于南罗纳河谷的生产庄园,位于著名的Châteauneuf-du-Pape村。它的葡萄酒大多以歌海娜(grenache)为主,掺有少量西拉(Syrah)、Mourvèdre、Vaccarese、Bourboulenc和佳丽酿(Carignan)。

沙尔万酒庄

该庄园于1851年由纪尧姆·查文(Guillaume Charvin)在Châteauneuf-du-Pape建立。此后,该庄园大部分时间都在生产散装葡萄酒,出售给当地的酒商公司并装瓶。

除了纪念酒庄百年的特殊庄园装瓶外,散装葡萄酒的生产一直持续到20世纪90年代。1990年,在酿酒厂工作的家族第六代人劳伦特•查文(Laurent Charvin)开始用酒庄自己的品牌进行酒庄装瓶,用于商业分销。

自那以后,酒庄扩大了葡萄园的规模,在Châteauneuf-du-Pape的葡萄园面积翻了一倍多,达到8公顷(20英亩)多一点,在Côtes du Rhône(和Vin de France)葡萄种植区又增加了12公顷(30英亩)的葡萄园。

沙尔万酒庄(Domaine Charvin)生产一款Châteauneuf-du-Pape葡萄酒,以及一系列红、白和桃红的Côtes du Rhône标签葡萄酒。这些葡萄酒在水泥罐中发酵和陈酿,从未经过任何橡木桶。