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  • 肖维纳酒庄Domaine Chauvenet-Chopin

  • 肖维纳酒庄Domaine Chauvenet-Chopin
    肖维纳酒庄Domaine Chauvenet-Chopin
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    休伯特·肖维纳(Hubert Chauvenet)
  • 所在地区 Located in the area
    夜圣乔治
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    14.6公顷
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    手工采摘

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

肖维纳酒庄位于法国勃艮第夜圣乔治地区,葡萄园面积为14.6公顷,以酿造勃艮第传统风格的红葡萄酒而闻名。

肖维纳酒庄

庄园的历史

第一次酿造于1975年,Chauvenet Hubert成为庄园。

休伯特·肖维纳(Hubert Chauvenet)在1985年接管了家族酒庄,庄园成为肖维纳酒庄,并于2001年完成接管孔布朗希安(Comblanchien)的肖邦-格罗菲庄园(Domaine Chopin-Groffier),两个酒庄合并为肖维纳酒庄。

肖维纳酒庄

该酒庄处于理性斗争中,并特别注意在葡萄藤,酿造是传统的,在桶中陈酿(20% 到 40% 新橡木取决于葡萄酒和年份)。

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