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  • 枫丹甘露酒庄Domaine Fontaine-Gagnard

  • 枫丹甘露酒庄Domaine Fontaine-Gagnard
    枫丹甘露酒庄Domaine Fontaine-Gagnard
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    Céline Fontaine
  • 创建时间 Creation time
    1985年
  • 所在地区 Located in the area
    夏山-蒙哈榭
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    约12公顷(30英亩)

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Fontaine-Gagnard是位于Chassagne-Montrachet的一个葡萄酒庄园,以霞多丽(Chardonnay)葡萄酒而闻名。1985年,劳伦斯•加纳德(Laurence Gagnard)和她的丈夫理查德•方丹(Richard Fontaine)在继承了加纳德-德拉朗日酒庄(Domaine Gagnard- delagrange)的部分股权后创立了这家酒庄。

枫丹甘露酒庄

该庄园由劳伦斯( Laurence)和理查德(Richard)的女儿Céline Fontaine经营,拥有约12公顷(30英亩)的葡萄园,其中大部分位于Chassagne-Montrachet,有许多一级园。他们还拥有少量的 Le Montrachet、Bâtard-Montrachet 和 Criots-Batard-Montrachet 特级园。

Volnay (Clos des Chênes) 和 Pommard (Les Rugiens) 也有小地块,地块分类为 Bourgogne rouge 和 Bourgogne blanc。 该范围内总共有 22 个不同的称谓。 三分之二的生产用于白葡萄酒,三分之一用于红葡萄酒。

酿酒方法是传统的手工采摘和天然酵母。葡萄酒在橡木桶中陈酿,根据等级的不同,新橡木桶的含量为0 - 30%,在装瓶前要经过轻微的澄清和过滤。白葡萄酒要在桶里存放一年后装瓶,红葡萄酒要在橡木桶里存放18个月。

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