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  • 亨利·博诺酒庄Domaine Henri Bonneau

  • 亨利·博诺酒庄Domaine Henri Bonneau
    亨利·博诺酒庄Domaine Henri Bonneau
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 所在地区 Located in the area
    法国教皇新堡
  • 年产量 Annual output
    5000 瓶
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    6 公顷(15 英亩)
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    30-45年
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    手工采摘
  • 红葡萄比例 Grape ratio
    歌海娜(Grenache)90%、其余10%

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

亨利·博诺酒庄(Domaine Henri Bonneau)是一个与酿酒师亨利·博诺 (Henri Bonneau) 同名的酒庄。亨利·博诺 (Henri Bonneau) 于 2016 年去世,是一位广受好评的教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) 酿酒师。 Bonneau 是家族的第 12 代酿酒师,该家族在南罗纳河谷有着悠久的历史。 他于 1950 年代首次开始在葡萄园工作,但由于他的葡萄酒的受欢迎程度、价值和稀缺性,早期的年份几乎不存在。 Bonneau 的最后一个年份是 2015 年,他于 2016 年去世。

亨利·博诺酒庄

该庄园包括位于教皇新堡各个地区的 6 公顷(15 英亩)庄园葡萄园,包括著名的拉克劳(La Crau)地块。 一共有三种葡萄酒——简单的教皇新堡、Cuvée Marie Beurrier 和顶级的 Réserve des Célistins,以及 Les Rouliers Vin de Table。 1990 年和 1998 年年份的高品质也促使 Bonneau 制作了一款 Cuvée Speciale。

Henri Bonneau的葡萄园种植了大约90%的歌海娜。这种耕作方式的产量特别低,而且该地区的水果收获时间相对较晚。

Bonneau的酿酒过程通常避免去梗,除非是年份较差的,发酵在水泥桶中进行。然后这些葡萄酒被陈酿在古老的大桶里。

亨利·博诺酒庄(Henri Bonneau)的葡萄酒以其漫长的陈酿潜力而闻名。