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  • 木尼艾酒庄Domaine Jacques-Frederic Mugnier

  • 木尼艾酒庄Domaine Jacques-Frederic Mugnier
    木尼艾酒庄Domaine Jacques-Frederic Mugnier
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    佛雷迪·马格尼尔(Fredy Mugnier)
  • 所在地区 Located in the area
    法国勃艮第莫雷-圣丹尼
  • 年产量 Annual output
    5,000箱
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    9.76公顷
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    最老可至60年
  • 土壤类型 Soil types
    表层为红黏土,下层为石灰岩
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    手工采摘
  • 红葡萄比例 Grape ratio
    黑皮诺(Pinot Noir)100%
  • 白葡萄比例 White grape ratio
    霞多丽(Chardonnay)100%

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

木尼艾酒庄是一家位于Chambolle-Musigny的勃艮第葡萄酒庄园。它以其被视为该葡萄园基准的 Musigny 特级园葡萄酒而闻名。 虽然该庄园与来自 Chambolle-Musigny 的黑比诺葡萄酒的关系最为密切,但它在 Nuits-Saint-Georges 也拥有 10 公顷(25 英亩)的葡萄园。

木尼艾酒庄

Château de Chambolle-Musigny自1863年以来一直为Mugnier家族所有。从1950年开始,由于家族中没有酿酒师,葡萄园被外包给了费维利(Faiveley)和布鲁诺·克莱尔(Bruno Clair),后者批量销售葡萄酒。在1985年至2004年间,Frédéric Mugnier在租约到期后收回了葡萄园。

除了穆西尼(Musigny)特级园之外,Jacques-Frédéric Mugnier还生产一款来自Bonnes-Mares特级园的葡萄酒,以及两款特级园葡萄酒:Les Fuées和Les Amoureuses,以及一款村级葡萄酒。Mugnier从夜圣乔治产区生产一款Clos des Fourches一级园葡萄酒,以及一款Clos de la Maréchale葡萄园一级园的红葡萄酒和白葡萄酒,后者是该酒庄的单极园。

木尼艾酒庄

葡萄园种植时不使用除草剂或杀虫剂,每年只进行两次霉菌处理。葡萄去茎,整个浆果在旧的敞开的木桶中发酵。在橡木桶中存放约16个月后,葡萄酒不经过澄清和过滤即可装瓶。