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  • 路易克劳德酒庄Domaine Louis Claude Desvignes

  • 路易克劳德酒庄Domaine Louis Claude Desvignes
    路易克劳德酒庄Domaine Louis Claude Desvignes
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    Benoît 和 Emmanuelle Desvignes
  • 所在地区 Located in the area
    法国博若莱
  • 年产量 Annual output
    50,000瓶
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    14公顷
  • 土壤类型 Soil types
    花岗岩和腐烂的片岩土壤

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Domaine Louis Claude Devignes 是领先的博若莱葡萄酒庄园,位于 Villé-Morgon 村。 它生产一系列来自 Gamay 葡萄品种的红葡萄酒,专注于 Morgon 产区。

路易克劳德酒庄

最近,该庄园转向了经过认证的有机农场。14公顷的葡萄种植在花岗岩和腐烂的片岩土壤上。

在酿酒厂里,为了酿造出单宁更浓、经得起陈年的博若莱葡萄酒,需要在罐里放置一个烧烤架,以保持葡萄皮盖在水里。葡萄浸渍的时间长短取决于不同的特酿。Morgon Voûte Saint-Vincent要浸泡10天,目的是为了更早饮用,而其他瓶装葡萄酒需要更长的时间。

该系列的巅峰之作是 Les Impénitents Javernières。 这款酒是从 Javernières 葡萄园内的百年老藤中少量酿制的。 这里的主要地块“仅”在 60 岁左右,并进入“正常”的 Javernières 装瓶。

该庄园由兄弟姐妹 Benoît 和 Emmanuelle Desvignes 经营。 他们代表着家族第八代在博若莱酿造葡萄酒。 姓氏的意思是“葡萄藤”。