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  • 皮埃尔苏黛酒庄Domaine Pierre Sourdais

  • 皮埃尔苏黛酒庄Domaine Pierre Sourdais
    皮埃尔苏黛酒庄Domaine Pierre Sourdais
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    皮埃尔·苏黛(Pierre Sourdais)
  • 所在地区 Located in the area
    希侬
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    27公顷
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    部分葡萄树树龄超过60年
  • 土壤类型 Soil types
    砾石和石灰质黏土
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    人工采摘

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

皮埃尔苏黛酒庄位于法国卢瓦尔河谷的希侬产区,是一座家族经营式酒庄。

皮埃尔苏黛酒庄

多年来,庄园已经建立了它的声誉。事实上,正是从一个年份到另一个年份,从口碑到口碑,在聚光灯的阴影下,酒庄建立了自己的客户,主要是私人客户,但也有餐馆老板、酒商和进口商。

和庄主一起,Caroline和Sylvain延续了这种对产品、人和自然的尊重:这种哲学每天指导酒庄的选择,决定酒庄的步伐。

皮埃尔苏黛酒庄

历史

从1972年开始在家族农场工作,1981年(在父亲马塞尔(Marcel)意外去世后),我搬到了庄园旁边的一小块土地上,我的兄弟让继续经营原来的农场。

因此,我决定将我的大部分产品直接卖给庄园,并创建了一个酿酒厂,并开始挖掘一个酒窖,这项工作将持续30年。

皮埃尔苏黛酒庄

我从传统农业开始,这将转变为合理的斗争,然后在2004年过渡到有机农业。

2014年,我的女儿卡罗琳(Caroline)和她的丈夫西尔万(Sylvain)来到这里,加强了生产更好、更清洁产品的愿望。

为此,我们现在受到生物动力学的启发,希望以一种深思熟虑和坚实的方式传递一个传统的家族庄园。

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