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  • 杜索特酒庄Domaine Sylvain Dussort

  • 杜索特酒庄Domaine Sylvain Dussort
    杜索特酒庄Domaine Sylvain Dussort
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    西尔万·杜索特(Sylvain Dussort)
  • 所在地区 Located in the area
    默尔索
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    6.5公顷
  • 土壤类型 Soil types
    页岩、黏土、石灰岩

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

杜索特酒庄占地6公顷,位于勃艮第金丘的Meursault。他的父母是一名酿酒师和桶匠,他和妻子在1982年接管了家族企业。多年来,庄园不断扩大:购买了新的葡萄园,对现有的酿酒建筑进行了现代化改造,并进行了扩建。

杜索特酒庄

历史悠久的勃艮第葡萄品种有Aligoté或霞多丽(Chardonnay)用于白葡萄酒,黑皮诺(Pinot Noir)用于红葡萄酒。

酒庄地块的种植密度从每公顷9000到11000株不等。

两种修剪:cordon de royat 修剪和简单的guot 修剪。

杜索特酒庄

栽培方法

出于对生态的关注,并为了与客户建立长期的信任,Sylvain Dussort通过合理的文化生产葡萄酒。在过去,这种栽培方法已经证明了酿酒师的生产质量与自然和谐。

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