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  • 杏蕾酒庄Domaine des Chesnaies

  • 杏蕾酒庄Domaine des Chesnaies
    杏蕾酒庄Domaine des Chesnaies
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    多米尼克·西洛特(Dominique Sirot)和亚历克西·索拉斯(Alexis Soulas)
  • 所在地区 Located in the area
    安茹
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    51公顷
  • 土壤类型 Soil types
    石英岩、黏土、沙土和砾石

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

杏蕾酒庄位于安茹(Anjou)的中心地带,这是卢瓦尔河谷最伟大的风土之一,位于圣兰伯特杜拉泰(Saint Lambert du Lattay)镇的莱昂河畔。

杏蕾酒庄

白葡萄品种生长在特殊的土壤上,如“Les Bonnes Blanches”或“La potardiere”,分别由页岩上的石英和粘土以及页岩上的沙子和砾石组成。红葡萄生长在同样优质的土壤上,沙质和页岩粘土,具有良好的排水能力。

杏蕾酒庄是向有机农业转变的第三年。

历史

2012 年,Dominique Sirot 和 Alexis Soulas 都对葡萄酒充满热情并在这片土地上工作,他们都是酿酒师,他们第一次来到 Domaine des Chesnaies,品尝葡萄酒:“Domaine 葡萄酒的力量、精致和复杂性立即挑战我们,我们调查了葡萄园和庄园,同情葡萄酒和酿酒师。 我们已选择接管这家 Layon 的瑰宝酒庄。”

杏蕾酒庄

他们离开工作了几年的科西嘉岛,带着妻子和孩子来到安茹定居。他们热情地开发了21公顷的土地。“在尊重环境和消费者的情况下管理葡萄园(2015年将是第一个获得有机认证的年份),重视圣兰伯特杜拉泰(Saint Lambert du Lattay)美丽的土壤并获得优质葡萄酒的愿望,指导着我们的每一个行动和思想。”

“我们相信安茹风土的巨大潜力已经被庄园的某些特酿所升华,我们决心加入这一品质的脉动,不懈地工作,培养安茹产区的伟大。”

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