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  • 兰布莱酒庄Domaine des Lambrays

  • 兰布莱酒庄Domaine des Lambrays
    兰布莱酒庄Domaine des Lambrays
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    酩悦轩尼诗-路易威登集团(LVMH Group)
  • 所在地区 Located in the area
    法国勃艮第夜丘莫雷-圣丹尼
  • 年产量 Annual output
    38,000 瓶
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    8.84公顷(21.8英亩)
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    40年
  • 土壤类型 Soil types
    主要是泥灰岩,而在底部,则是粘土和石灰石的混合物。
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    人工采摘
  • 红葡萄比例 Grape ratio
    黑皮诺(Pinot Noir) 100%
  • 白葡萄比例 White grape ratio
    霞多丽(Chardonnay) 100%

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

兰布莱酒庄位于勃艮第夜丘莫雷-圣丹尼地区。该酒庄最著名的是来自兰布莱(Clos des Lambrays)特级园的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,它在该酒庄几乎独占鳌头。

这些葡萄酒受到评论家的高度赞扬,经常在一些出版物上获得高分。

兰布莱酒庄

除了旗舰级特级园酒,兰布莱酒庄还生产莫雷-圣丹尼一级园酒。这款酒是用兰布莱葡萄园(Clos des Lambrays)较年轻的葡萄树酿制而成,并结合酒庄和酒窖旁边Clos Sorbet葡萄园的水果酿制而成。狼(法语为loup)是莫雷-圣德尼的象征动物,出现在村庄和酒庄的徽章上。

第三种是莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)村级葡萄酒,主要产自兰布莱园(Clos des Lambrays)北部及上方的葡萄藤。勃艮第桃红葡萄酒也有生产装瓶。

兰布莱酒庄还生产两款普利尼-蒙哈榭特级园(Puligny-Montrachet)霞多丽白葡萄酒。自1993年以来,它已拥有Clos du Cailleret的1.55公顷(3.8英亩)土地和Les Folatières的1.2公顷(3英亩)土地。2012年,生产了一款名为特酿的白葡萄酒——Les Louves。

最后,酒庄还酿造了Fine des Lambrays葡萄白兰地。此酒经蒸馏后在橡木桶中成熟七年。

有时这些非特级酒被零售商称为“Clos des Lambrays”。

兰布莱酒庄

历史

这个葡萄园的名字可以追溯到14世纪,Clos的意思是有围墙的葡萄园,但“Lambrays”的含义似乎不太清楚。法国大革命之后,这座酒庄被74位所有者瓜分,直到1868年才重新统一。现在的房子和地窖可追溯到17世纪。

在接下来的一个世纪里,葡萄园多次易手,陷入混乱,直到1979年被罗兰·德·尚布雷(Roland de Chambure)、法比恩(Fabien)和路易·塞尔(Louis Saier)收购。新主人重振了葡萄园,并在1981年,葡萄园被指定为特级园。1996年,所有权转移给了Gunter 和 Ruth Freund。目前的所有者是LVMH集团,该集团于2014年接管了该酒庄。

兰布莱酒庄

兰布莱园

兰布莱园占地8.84公顷(21.8英亩),其中8.66公顷归兰布莱酒庄所有。有三个小节:

Les Bouchots(1.99 公顷)向北,就在 Domaine Ponsot 以南 Les Larrets / Clos des Lambrays (5.72 公顷) - 主要部分 Meix Rentier(1.13 公顷)位于特级园南侧斜坡底部。 (这里的一小块 0.4 公顷土地属于 Domaine Taupenot-Merme;根据 Jasper Morris 的说法,他们于 1974 年在边界内重新种植了一个小菜园。不过,这足以阻止 Domaine des Lambrays 将他们的 Grand Cru 葡萄酒称为 Monopole。) 

斜坡在暴露在阳光下时会发生微妙的变化,土壤也多种多样。 在葡萄园的顶部,它们主要是泥灰岩,而在底部,则是粘土和石灰石的混合物。葡萄树的平均树龄在40年左右。

葡萄是手工采摘和分拣的,大部分不去茎。黑皮诺在开放式不锈钢桶中发酵,然后在法国橡木桶中陈酿18个月,其中一半是新的。