雅尚酒庄Elegante Cellars

酒庄介绍

雅尚酒庄的特色酒有赤霞珠、梅洛、桑娇维赛、马尔贝克和西拉红葡萄酒。

这些葡萄酒口感更柔和、更顺滑、更浓郁。所有的葡萄酒都是100%的纯葡萄品种酿造的，此外还生产了琼瑶浆干型酒和餐后草莓酒。

雅尚酒庄由Doug Simmons拥有、管理和运营，是机场综合设施中较新的酒庄之一。

Doug Simmons是一位退休的高中化学老师，也是这个酒庄的酿酒师。他获得了瓦拉瓦拉社区学院的葡萄栽培证书和酿酒和葡萄栽培学位。2005年至2006年，他在Five Star Cellars帮助Huse家族，在他们的帮助下，他也开始酿造自己的第一瓶葡萄酒。

凭借在瓦拉瓦拉社区学院酒庄工作的经验，Doug设计了自己的酒庄，监督其建设，并于2007年9月开业。雅尚酒庄的重点是低产量、高质量和手工制作的葡萄酒。Doug亲自挑选了用于雅尚酒庄葡萄酒的最好的葡萄园和葡萄。在过去的几年里，他为自己的葡萄酒赢得了几十枚奖牌。