悬崖酒庄Escarpment

酒庄介绍

悬崖酒庄是一个葡萄酒庄，于1998年在新西兰马丁堡地区建立。

它以其强大而复杂的黑皮诺葡萄酒而闻名，尤其是其旗舰葡萄酒Kupe，它被广泛认为是新西兰该品种的基准。酿酒师Larry McKenna是马丁堡的创始酿酒师之一，被称为“黑皮诺王子”。

到目前为止，黑皮诺是悬崖酒庄最重要的葡萄品种，该酒庄生产的其他核心系列葡萄酒包括霞多丽、白皮诺、灰皮诺和雷司令。Insight系列包括五种单一葡萄园葡萄酒:四种是黑皮诺(Kupe, Pahi, Kiwa和Te Rehua)和Kupe Chardonnay。还有一种入门级的葡萄酒叫做The Edge。

葡萄园风土

酒庄和大部分葡萄园位于马丁堡村东边3英里(5公里)处。这里有24公顷(59英亩)的葡萄园，葡萄园位于马丁堡梯田典型的砾石土壤上，这是一个由冲积砾石构成的高原，是该地区大部分风土的特征。Kupe地块占地1.8公顷(4.4英亩)，位于Te Muna深冲积砾石上，为其同名葡萄酒提供高品质的葡萄。

剩下的三个单一葡萄园的葡萄酒都来自村庄外围的葡萄园。这个2.5公顷(6英亩)的Pahi葡萄园最早种植于1986年，是新西兰最古老的黑比诺葡萄园之一。2公顷(5英亩)的Kiwa葡萄园靠近小镇，以生产成熟的黑色水果和香味的葡萄酒而闻名。Te Rehua是四个地块中最小的一块，只有1.1公顷(2.7英亩)，坐落在Huangarua河形成的悬崖边缘的冲积壤土上。