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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
法索基诺酒庄是一个家族的故事,深深植根于维罗那地区。
在1921年,Amadio Fasoli决定在维罗纳东部的Illasi山谷从事葡萄栽培,法索基诺家族第一次涉足农业。Amadio亲自负责将自己酿制的葡萄酒送到当地最好的餐馆,并亲自用马车运送大酒瓶。
法索基诺兄弟实际上是农民,通过他们对土地的热爱和对果实的关怀,我们可以感受到他们对土地的热情。带我们从葡萄园到葡萄酒杯的旅程是在完全尊重我们土地的文化和价值观的情况下进行的。我们不断追求卓越,开发和实施对环境影响最小的生产技术,以保护我们的消费者。
法索基诺酒庄于1925年正式成立,当时第一张销售发票发给了教区牧师。自1925年以来,我们一直以热情和奉献的精神生产葡萄酒,使用超过4代人的技术诀窍和热情拥抱现代农业技术,帮助我们回顾过去。
这个家族的第二代是Gino Fasoli ,他继承了他父亲对葡萄园的热爱,增加了葡萄园的面积和葡萄酒的产量。
Gino以自己的名字命名了这家酒庄,他有一个更广阔的愿景:让他的葡萄酒在整个维罗纳地区闻名。
在1979年,Gino Fasoli对葡萄园中使用的某些化学物质过敏,酒庄后来传给了第三代,他们为当时的葡萄酒市场做出了勇敢而又艰难的决定:向有机葡萄酒发展。
使用生物动力学方法,旨在增加植物的活力,恢复农民的古老知识,他们在和谐的自然节奏中工作。生物动力学实践的重点是恢复由于集约化农业而失去的平衡。
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