芬伍德酒庄Fernwood Cellars

酒庄介绍

芬伍德酒庄创始人、第二代酿酒师Matt Oetinger是通过父亲——Hummingbird Hill葡萄园的拥有者Lew Oetinger——第一次接触葡萄酒行业的。

当Matt在加州大学戴维斯分校就读时，Lew正在位于加州埃尔多拉多产区的Shingle Springs种植葡萄和酿酒。通过定期访问Shingle Springs，Matt成为密切参与葡萄种植和酿酒。

1995年，他获得了生物学学士学位，并立即为大学的葡萄栽培和葡萄酒酿造系主任Jim Wolpert博士工作。他在加州各地的葡萄园广泛接触了各种葡萄品种和格架系统，并在圣克鲁斯山脉的Clos LaChance酿酒厂担任葡萄园经理，磨练了自己的技能，于是创立了芬伍德酒庄。

芬伍德酒庄位于历史悠久的Redwood Retreat路上的圣克鲁斯山的底部。这片土地已经在Matt家传了六代人了。周边地区的景观和土壤使其成为酿酒厂的绝佳位置。

自1995年第一次收获以来，Matt一直在酿造葡萄酒。如今，Matt仍在经营自己的酿酒厂，种植葡萄园，提高工艺的质量和永恒。Matt还管理和维护许多本地葡萄园，从大型庄园到定制的家庭葡萄园。