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  • 菲尔丁山酒庄Fielding Hills Winery

  • 菲尔丁山酒庄Fielding Hills Winery
    菲尔丁山酒庄Fielding Hills Winery
  • 美国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    迈克·韦德(Mike Wade)和凯伦·韦德(Karen Wade)
  • 所在地区 Located in the area
    华盛顿州
  • 年产量 Annual output
    超过2,400箱
  • 土壤类型 Soil types
    风成砂、火山土
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    手工采收

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄介绍

菲尔丁山酒庄是一个家族所有,多代企业的葡萄酒庄。共同的激情使我们能够照顾和监督葡萄酒酿造过程中的每一个步骤,从种植葡萄到酿造葡萄酒。

菲尔丁山酒庄

菲尔丁山酒庄的故事早在葡萄种植或葡萄酒装瓶之前就开始了。1919年,J.M. Wade和Isham (Ike) Fielding Wade兄弟俩从田纳西州搬到了韦纳奇山谷。他们种植果园,并向家人灌输对土地的热爱。Mike Wade是Ike的孙子,是苹果和樱桃种植、包装和运输行业的第三代人。Mike还年轻的时候,就很怀念和祖母一起出去吃饭的经历。享用上等肋排,突发奇想,点了一杯勃艮第葡萄酒。这是他第一次体验到食物和葡萄酒的强大结合。

时间快进到1998年,Mike在后来被定义为瓦鲁克坡产区的地方种植了Riverbend葡萄园。2000年是Mike的第一个生产年,菲尔丁山酒庄生产了400箱赤霞珠、梅洛和一款红葡萄餐酒。Mike和他的妻子Karen以及他们的孩子、家人和朋友在东韦纳奇的一个果园仓库制作和销售葡萄酒。

Mike被《葡萄酒观察家》评为华盛顿州的新星酿酒师,菲尔丁山酒庄的需求超过了生产能力。2014年,菲尔丁山酒庄扩大规模,在奇兰湖建立了一个品酒室/生产设施,并欢迎Tyler Armour加入酿酒师团队。

土地、家族和历史悠久的酿酒方法生产出了真正令人满意的葡萄酒,具有独特的特点、结构和品种表达。