灰土岭酒庄Greylands Ridge

酒庄介绍

灰土岭酒庄是一个精品葡萄酒庄，其目标是每年生产有限数量的优质单一葡萄园的黑皮诺葡萄酒。

灰土岭酒庄位于Letts Gully，就在中部奥塔哥亚历山德拉镇外，有4.2公顷的黑皮诺葡萄树。它们被种植在两个地块:第一个是在2002年未嫁接的根上，另外一个是在2003年的根瘤根瘤抗性砧木上。

葡萄种植者结合了优良的风土(土壤，地形和气候)和精心的葡萄栽培(这里的葡萄是手工护理和手工采收的)，他们一直生产一个低产量的味道丰富的水果，然后提供给我们的酿酒师，让他们发挥他们的魔法!我们当然认为这个结果是神奇的——看看我们在这里生产的葡萄酒。

灰土岭酒庄很小，大多数时候只有两个人(还有一小队半退休的当地人，夏天偶尔还会有低音扬声器)一起工作。当然，在繁忙的时候(比如葡萄采收)他们需要承包商的帮助，也需要依赖于专业机械的操作，比如打开和关闭鸟网。