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  • 哈尼喀特酒庄Hunnicutt Wines

  • 哈尼喀特酒庄Hunnicutt Wines
    哈尼喀特酒庄Hunnicutt Wines
  • 美国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    贾斯汀·史蒂芬斯(Justin Stephens)
  • 创建时间 Creation time
    2002年
  • 所在地区 Located in the area
    纳帕谷

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄介绍

哈尼喀特是我的中间名,但直到我发布了第一批哈尼喀特酒庄的葡萄酒后,我才知道它的真正起源。

哈尼喀特酒庄

作为一个小男孩,我经常因为这个不寻常的中间名而被取笑,这让我很困扰,直到我的父亲告诉我伟大的哈尼喀特将军,他是美国西部蛮荒地区一个勇敢而令人恐惧的人物。但多年后,在一次晚宴上介绍第一批哈尼喀特酒庄的葡萄酒时,父亲提到了我的祖母诺拉·HUNNICUTT (Nora HUNNICUTT),解释了这个名字的来源。当我问父亲Nora和这位伟大的“将军”的关系时,我得知根本没有哈尼喀特将军,只是一个为了增强小男孩信心而编造的荒诞故事。不管是不是将军,哈尼喀特这个名字已经传给了我们的第一个女儿,Parker Hunnicutt Stephens。

我在2002年创立了哈尼喀特酒庄。我年轻时大部分时间都在纳帕谷度过,在那里的兼职工作包括在葡萄园里工作(除草和捕捉地鼠)、擦洗水箱,以及在朋友的酒厂帮忙装瓶。从加州大学伯克利分校毕业后,我从事商业房地产行业,但我意识到,葡萄酒对我来说更有兴趣,也更重要。我搬到纳帕谷做全职工作,从头开始学习生意,在接下来的几年里,我一边夜校学习葡萄栽培、酿造学和葡萄酒市场营销,一边白天在酿酒厂从事生产、销售和管理工作。2002年,当我继续工作和上学的时候,我迈出了一大步,开发了自己的品牌哈尼喀特酒庄,并邀请我的好朋友、著名酿酒师Kirk Venge来酿制这些葡萄酒。

2010年,我的妻子Seana以市场营销的身份加入了酿酒厂,将她之前在Sprint、24小时健身和the North Face等客户品牌上的广告经验应用于哈尼喀特酒庄和品牌的发展。多年前,Seana在父亲的介绍下接触了葡萄酒,她在工作中融入了一种个人的、高度接触的方式;她体现了我们努力在我们的小酒厂创造的温暖、有趣和亲切的精神。除了日常工作,我们也是三个孩子Parker, Preston和Beckett忙碌的父母。

2008年,我们发现了一个15英亩的地方,现在是哈尼喀特酒庄的所在地。不到一天,我们就提出收购,但我们花了三年半的时间才在这里压碎了第一批葡萄。事实上,仅仅是挖掘18000英尺高的洞穴就花了一年半的时间。今天,我们在这里生产我们所有的哈尼喀特酒庄的葡萄酒,以及我们的姐妹品牌d.r. Stephens Estate。我们现代而质朴的品酒室(装饰着老式滑雪板和一辆公路自行车——这是我们“下班”消遣的证明)经常被用作招待游客和俱乐部成员的场所,而景观露台则是我们举行家庭和俱乐部成员庆祝活动的地方。

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