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  • 伯尼尔酒庄Larmandier Bernier

  • 伯尼尔酒庄Larmandier Bernier
    伯尼尔酒庄Larmandier Bernier
  • 法国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    皮埃尔•拉曼迪尔(Pierre Larmandier)
  • 创建时间 Creation time
    1971 年
  • 所在地区 Located in the area
    法国香槟区
  • 年产量 Annual output
    11,000箱
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    18公顷
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    35年
  • 土壤类型 Soil types
    白垩土
  • 红葡萄比例 Grape ratio
    黑皮诺10%
  • 白葡萄比例 White grape ratio
    霞多丽90%

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Champagne Larmandier-Bernier 是位于兰斯南部 Vertus 的香槟酒庄。 该酒庄由菲利普·拉曼迪埃 (Philippe Larmandier) 和伊丽莎白·伯尼尔 (Elisabeth Bernier) 于 1971 年创立,如今专门生产白丘地区的特级园和一级园香槟。

伯尼尔酒庄

Larmandier和Bernier家族有着令人印象深刻的酿酒历史,其历史可以追溯到法国大革命时期。事实上,Larmandier家族帮助提升了Côte de Blancs地区的知名度。1988年,皮埃尔•拉曼迪尔(Pierre Larmandier)接管了庄园,并在他的管理下,于1999年伯尼尔酒庄香槟转为生物动力葡萄栽培。

15公顷(37英亩)的葡萄园种植85%的霞多丽和15%的黑皮诺。这些葡萄树平均有33年的历史,分布在Cramant、Chouilly、Oger 和 Avize 的特级园以及 Vertus 的一级园内。葡萄园面向东方和东南方向,种植在海拔328至722英尺(100至220米)的白垩土上。

葡萄是手工采摘的,每一种酒都是单独酿制的。发酵和陈酿都使用奥地利橡木桶,发酵在天然酵母的存在下进行。葡萄酒在酒糟上陈酿,偶尔会进行一些混合,装瓶后,在用白垩岩雕刻的酒窖中进行二次瓶内发酵。接下来,葡萄酒会在发布前六个月进行打孔,然后手工除渣。

Champagne Larmandier-Bernier 产品组合以 Extra Brut Champagnes 为主,但该庄园也生产单园 Non-Dosé Champagne,以及Coteaux Champenois的红葡萄酒和白葡萄酒。除了混合香槟,该酒庄还生产单一葡萄园的香槟系列:Terre de Vertus、Vieille Vigne du Levant和Les Chemins d'Avize。