翠绿酒庄Maximin Grunhaus

酒庄介绍

翠绿酒庄是一个位于摩泽尔鲁沃河的德国葡萄酒生产商，以其著名的独占园而闻名。

这座历史悠久的庄园几乎只生产雷司令。家族第五代成员Dr. Carl von Schubert从1981年开始管理庄园。

葡萄园风土

第一个关于翠绿酒庄葡萄园的记载可以追溯到公元966年，当时这块土地被赠给了特里尔的St. Maximi本笃会修道院。

组成翠绿酒庄的三个葡萄园具有不同的微气候、梯度、土壤成分和分类，从最小和较小的葡萄园Bruderberg，到相当于一个大的葡萄园Abtsberg。雷司令占葡萄园种植总数的94%，其次是白皮诺、欧塞瓦和黑皮诺。

酿酒

该酒庄每年生产约1.5万箱葡萄酒，包括内阁级葡萄酒、晚秋清甜白葡萄酒、精选葡萄酒、逐粒精选酒、枯萄精选酒和冰酒，以及一些黑皮诺、白皮诺和起泡葡萄酒塞克特。