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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
酒庄介绍
柏瑞图酒庄的葡萄园位于著名的霍克斯湾帕桥三角葡萄酒产区的中心,在新西兰的北岛。这里都是砾石土壤和温和的轮廓,被群山环绕,有漫长的,缠绵的夏天和清澈,清爽的冬天……特殊的条件才能酿造出优质的葡萄酒。
Paritua这个名字是对Paritua溪流的致敬,这条溪流蜿蜒流过葡萄园。Paritua的意思是古河流上方蜿蜒的溪流。葡萄园种植在附近的Ngaruroro河的历史河床上,这条河在19世纪60年代前的地震中流过。这个名字也承认了新西兰土地和人民之间的联系。
葡萄园风土
葡萄种植于2003年,种植面积53公顷(130英亩),分三个阶段种植:70%用于种植红葡萄品种——赤霞珠、西拉、梅洛、品丽珠、马尔贝克,还有长相思和霞多丽。
柏瑞图酒庄的葡萄园拥有多石的,自由排水的土壤,漫长的夏天和清爽的冬天,这些结合起来生产出优质的葡萄来酿制我们的葡萄酒。这些都是精品,用霍克斯湾最古老的砾石定制的葡萄酒。
酿酒
葡萄园和酿酒厂基础设施的开发是与新西兰著名的建筑师Crosson Clarke Carnachan合作完成的,他理解大胆建筑的驱动,真正拥抱景观。每一个设计方面都经过仔细考虑,酿酒操作不仅要高效,而且要可持续,还要优雅地坐在环境中。
带有精品酒标Paritua的葡萄酒只在优秀的年份生产,而Stone Paddock系列的葡萄酒是每年制作。每一瓶柏瑞图酒庄的葡萄酒都来自于这个特殊的、单一的、有机种植的葡萄园。
柏瑞图酒庄的葡萄酒在新西兰、美国、英国、丹麦和中国都有销售。
柏瑞图酒庄的葡萄酒不仅体现了独特的新西兰风格,还体现了酿酒师们对优质葡萄酒酿造的热情。
柏瑞图酒庄的共同信念是,我们为新西兰和霍克斯湾所做出的贡献,不仅为人们提供了工作和投资的机会,也为人们提供了一种生活方式。新鲜、干净的空气、海滩和美丽的风景,最好是与一大杯葡萄酒和一盘当地农产品一起享受。
红葡萄酒
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