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  • 鲁斯登酒庄Rusden Wines

  • 鲁斯登酒庄Rusden Wines
    鲁斯登酒庄Rusden Wines
  • 澳大利亚
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    克里斯汀·卡纽特(Christian Canute)、莉丝汀·卡纽特(Christine Canute)、丹尼斯·卡纽特(Dennis Canute)和艾米·卡纽特(Amy Canute)
  • 所在地区 Located in the area
    巴罗萨谷
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    40英亩
  • 平均葡萄树龄 Average vine age
    37年
  • 土壤类型 Soil types
    白沙土和红黏土
  • 葡萄采摘方式 Grape picking
    手工采摘

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

鲁斯登酒庄的葡萄园在葡萄藤谷,鲁斯登酒庄的风土是深白沙覆盖红粘土。酒庄相信藤谷(Vine Vale)是巴罗萨河谷最多样化、最稳定的葡萄种植区。

鲁斯登酒庄

我们的葡萄酒在平衡和结构上有着独特的特点。他们是水果驱动,因为我们相信我们的葡萄园,我们希望您品尝这个特定地点的葡萄酒的独特味道。我们的葡萄酒系列具有明显的庄园风格,因为它们都是在相同的土壤中以相同的方式酿造和种植的。

我们的葡萄酒诚实地代表着年份。罗斯登(Rusden)是真正意义上的“vigneron”。我们种植葡萄,酿造和装瓶葡萄酒,销售给我们的客户。有这么多对我们的工作充满热情的客户支持我们,我们深感荣幸。

历史

1979

Christine & Dennis Canute 在巴罗萨中心的白沙上买下了40英亩破败的葡萄园。

在当时,葡萄还不是一种珍贵的商品,但“爱好农场”的想法——给孩子们提供玩耍的空间——似乎是一种冒险,并成为一项严肃的热爱工作。丹尼斯(Dennis)继续他的教师职业,为第六代巴罗萨葡萄种植者Chris(tine)提供资金,让老葡萄园慢慢恢复活力。幸运的是,老设拉子和歌海娜在80年代初的悲剧“葡萄藤拉(vine pull)”中幸存了下来。那时,克努特(Christine)葡萄被卖给当地的酿酒厂。大公司将巴罗萨用作南澳大利亚各地水果的混合场。

1992

丹尼斯(Dennis)一直相信我们种植的水果的品质(虽然买不起一瓶不错的红酒),但他和朋友拉塞尔(Russell)决定做一桶赤霞珠。

它足够我们自己消费和享受了。这已经足够好了,所以我们想出了RUSDEN这个名字(罗素(Russell)和丹尼斯(Dennis)的缩写形式)。那是1992年。1994年,人们津津有味地品尝了自制的设拉子,并决定进行一些严肃的“研究和开发”。

1997

1997年,我们购买了5个二手酒桶,试验了设拉子、歌海娜和赤霞珠等品种。

大型酒庄对巴罗萨葡萄的态度(即“我们种植品质,你种植数量!”)坚定了我们的决心,要证明葡萄藤谷(Vine Vale)沙地上种植的水果可以生产出具有独特风格的葡萄酒,有能力在同行中保持自己的风格。

因此,在1997年,我们购买了5个二手橡木桶,试验了设拉子、歌海娜和赤霞珠等品种。解百纳和设拉子的压榨和自由发酵是分开的,以记录每种葡萄酒在不同橡木风格下的成熟程度。克里斯(Chris )和丹尼斯(Dennis)的儿子克里斯蒂安(Christian)当时在罗克福德葡萄酒公司工作,在这个年份成为了公司的重要组成部分。

1998

这激发了我进入葡萄园的灵感;当时是完全机械化的。

从1969年种植的设拉子(Shiraz)开始,将葡萄藤从“机器死亡床”中恢复过来的艰难过程却获得了令人难以置信的回报。慢慢地,老藤被一根一根地修剪了。葡萄酒的产量逐渐增加,但更重要的是,葡萄园的改进导致了葡萄酒本身质量的提高。1998年,7.5吨的葡萄被碾碎,第一次用低等的白诗南酿制了白葡萄酒,采摘成熟并在桶中陈酿。它在99年中期发布,并被命名为“Christian”,因为它是他的“宝贝”。1999年,有10吨粉碎品被销毁,其中包括仙粉黛(来自澳大利亚种植的最古老的仙粉黛)和玛塔罗。

鲁斯登酒庄

2007

2002年,克里斯蒂安(Christian)从墨西哥的一处葡萄园归来,他看到了一个围绕木炉建造的地窖门和公共用餐区。

它的设计目的是通过火和食物温暖葡萄酒爱好者的灵魂,享受从博物馆获得的稀有、陈年的罗斯登(Rusden)葡萄酒。这个想法来自于在巴哈谷(Baja’s Valle)德瓜德卢普(Guadelupe)的一个提供住宿和早餐的土坯房的短暂停留,每天早上,客人们都被邀请在厨房里共享公共早餐,厨房里有一个可用的木烤箱。气氛是温暖和放松的迷人的乡村旧世界的感觉。

2007年,开始建造地窖的门。旧车库被拆除了,建筑材料被重新利用,在我们的旧棚里建造了地下地窖。然后铺好石板,砌好墙,旧的烧木头的烤箱成为了我们今天酒厂的一部分。

2016

就像所有家族企业一样,在某种程度上,世代更迭也是需要的。

对于Rusden Wines来说,这一时期的转变达到了顶峰,直到2016年Christian & Amy从Dennis & Christine Canute手中接过了统治权。

在为葡萄园和酒庄奉献了近40年的服务之后,Dennis & Chris正式退出了这个行业。毫无疑问,它们仍然在酿酒厂扮演着重要的角色,在收获和酿制葡萄酒的时候,你会有机会在酿酒厂内外碰到它们。克里斯蒂安和艾米(Christian & Amy)打算以诚实、努力工作和质量永远高于数量的观点来继续遗产的精神。

今天

现在每年的压榨量为80- 100吨。

所有的水果都来自我们自己的葡萄园,所有的葡萄酒都是现场制作。Rusden是一个家族拥有和经营的葡萄园和酒庄,决心只生产高品质的手工酿造的葡萄酒。

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