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  • 西布鲁克酒庄Seabrook Wines

  • 西布鲁克酒庄Seabrook Wines
    西布鲁克酒庄Seabrook Wines
  • 澳大利亚
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    哈米什·西布鲁克(Hamish Seabrook)
  • 创建时间 Creation time
    1878 年
  • 所在地区 Located in the area
    巴罗萨谷
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    10公顷

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

西布鲁克酒庄是一个有着悠久历史的年轻品牌。

西布鲁克酒庄

自1878年以来

一些狂热的葡萄酒爱好者可能还记得 70 年代的经典 Seabrook 葡萄酒标签,由墨尔本 Lonsdale 街 Seabrook Wine Merchants 的 Tom、Doug 和 Iain Seabrook 倡导。

原汁原味的葡萄酒

Hamish和Jo住在他们20英亩的葡萄园Home Block上,由他们负责栽培和管理。哈米什(Hamish)将“动手”的方法应用到企业的各个方面,尽管生活很忙,但他不会有其他方法。这些藤蔓一年四季都在培育,以结出高质量的果实。哈米什(Hamish)对单一葡萄园葡萄酒的热情,以及它们对地方的表达,在葡萄酒酿造中闪耀着光芒。他坚信葡萄酒是在葡萄园中酿造的,他作为酿酒师的角色是保存他们的个性和品格。他没有固定的酿酒公式,而是在大自然的指导下,希望生产出真正符合品种、葡萄园和年份的葡萄酒。

我们自己种植葡萄,自己制作葡萄酒,并在我们的小屋品酒室直接销售。事业与生计同样是我们的财产,也是我们的家园。

西布鲁克酒庄

过去,现在和未来

Seabrook 的葡萄酒故事已有 140 多年的历史。 这一切都始于 1878 年,当时 William Seabrook (W.J.) 在墨尔本建立了一家葡萄酒商业务,W.J. Seabrook & Son。 这家企业经历了四代和 100 年的贸易。 恰如其分地,“Generations”系列中的四款葡萄酒中的每一款都向一位家庭成员致敬,他们在保持这些商人的大门敞开方面发挥了作用,并最终通过分享知识和指导新人成为葡萄酒界的领导者。

经过多年的发展,西布鲁克(Seabrook)品牌如今已成为哈米什(Hamish)和乔(Jo)家族的葡萄酒品牌,而哈米什(Hamish)是众多酒商中的第一个酿酒师。他是第五代溪布鲁克(Seabrook)人,祖辈的学识和尊重在他的葡萄酒和气质中显而易见。这是对未来的展望,同时反思和尊重前人奠定的基础的平衡。

西布鲁克(Seabrook)的“血统”标签代表了西布鲁克(Seabrook)在葡萄酒行业的连续线-连接血统从过去,现在和希望的未来。

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