辛格罗酒庄Signorello Estate

酒庄介绍

辛格罗酒庄是纳帕谷的一家葡萄酒生产商，以其赤霞珠葡萄酒而闻名。

第一批葡萄树于1977年由辛格罗家族种植，如今的酿酒厂由家族第二代成员Raymond Signorello经营。庄园每年生产约6000箱葡萄酒。

该庄园位于纳帕谷东侧的西尔佛多小径沿线。它占地约40公顷(100英亩)的土地，其中种植了近17公顷(42英亩)的葡萄树。其中一半以上是辛格罗酒庄的主要葡萄品种赤霞珠，其次是霞多丽、品丽珠、西拉、梅洛、赛美蓉、长相思和维欧尼。

辛格罗酒庄的葡萄树都是手工采摘的。水果经过三次分选——两次手工分选——然后在法国橡木桶中用本地酵母发酵。然后在木桶中陈酿一段时间——赤霞珠在木桶中平均陈酿22个月，而霞多丽和长相思-赛美隆混合白葡萄酒在木桶中陈酿约11个月。所有的葡萄酒都是未经过滤装瓶的。

2017年10月，辛格罗酒庄被烧毁，大火摧毁了加州北部葡萄酒产区的许多地区。业主们誓言要重建。