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  • 科沃斯酒庄Vina Cobos

  • 科沃斯酒庄Vina Cobos
    科沃斯酒庄Vina Cobos
  • 阿根廷
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    保罗·霍布斯(Paul Hobbs)、安德里拉·蜜丝罗妮(Andrea Marchiori)和路易斯·巴洛德(Luis Barraud)
  • 所在地区 Located in the area
    门多萨
  • 土壤类型 Soil types
    泥质壤土和砂质壤土

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄介绍

科沃斯酒庄是一家阿根廷葡萄酒生产商,位于门多萨产区。

科沃斯酒庄

该酒庄是保罗·霍布斯、安德里拉·蜜丝罗妮和路易斯·巴洛德的合作项目。

科沃斯酒庄的葡萄酒产品系列由Cobos系列主导,只在特殊的年份生产,它是马尔贝克和赤霞珠葡萄品种的组合产品。

该系列中还有其他几款葡萄酒,由梅洛和霞多丽以及马尔贝克和赤霞珠酿造,专注于品种和风土条件的表达。自1999年首个年份葡萄酒酿造以来,这些久负盛名的葡萄酒一直在国际上享有盛誉。

科沃斯酒庄的葡萄园位于门多萨的乌克山谷和卢汉德库约子产区内。位于安第斯山脉边缘的高原上,这里的高海拔对风土有显著的影响,造成了高的日温度变化。这使得葡萄在白天积累糖分,而凉爽的夜间温度保持葡萄的酸性水平。

在酿酒厂,果汁的压榨是温和的,由重力提供动力,以帮助保存酚类物质,用在美国橡木桶和法国橡木桶的葡萄成熟过程中。为了保持葡萄酒的复杂性,没有使用澄清或过滤。

保罗·霍布斯拥有令人印象深刻的国际酿酒厂合作伙伴,包括法国卡奥尔,亚美尼亚Yacoubian-Hobbs和西班牙Alvaredos-Hobbs。在索诺玛郡建立自己的保罗·豪斯酒庄之前,他参与了蒙大维和罗思柴尔德男爵之间的合作创作作品一号酒庄。