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原生态•老藤蔓葡萄酒|西班牙巴厘欧兄弟酒联盟庄园

  • 时间: 2019-10-21 16:11
  • 来源: 葡萄酒网
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早在7000多年前人类就发现成熟的葡萄在被挤破后会自然发酵成葡萄酒,这种依靠葡萄自然变化而产生的酒就是原生态葡萄酒,是天然酿酒酵母的物种,生物学家认为,葡萄酒的历史比人类的历史还要早!

早在7000多年前人类就发现成熟的葡萄在被挤破后会自然发酵成葡萄酒,这种依靠葡萄自然变化而产生的酒就是原生态葡萄酒,是天然酿酒酵母的物种,生物学家认为,葡萄酒的历史比人类的历史还要早!主要以“手工酿酒”,在葡萄采摘、分拣、浸泡、发酵、酿造、灌装等过程中,以手工来代替机械操作。手工采摘葡萄虽然速度不及机械,但可以确保每一粒葡萄的新鲜度,使酒质非凡超群!

原生态•老藤蔓葡萄酒|西班牙巴厘欧兄弟酒联盟庄园

在欧洲流传说法:原生态葡萄酒是大自然恩赐给人类的礼物,是上帝赐给人类的“神水”。这“神水”指的就是原生态葡萄酒!

西班牙里奥哈之所以成为世界葡萄酒生产的经典国度,是因为这里存在着许许多多世代相传、以酿造好葡萄酒为追求的酒庄和大量的经验丰富的中、小规模的葡萄酒独立生产者,他们都是对酿造好的葡萄酒有着不懈的追求!

原生态种植

原生态•老藤蔓葡萄酒|西班牙巴厘欧兄弟酒联盟庄园

原生态葡萄酒的臻贵:首先从原生态土壤的耕地,采取最传统方法:人与马一起耕地,保护这块原生态不被破坏,把所有劳力都奉献给这块原生态土地!从耕地−种植−采摘−浸泡−酿造等过程,采用手工代替机械操作! 完美保存它原自然 原生态风味!

原生态土地证书

原生态•老藤蔓葡萄酒|西班牙巴厘欧兄弟酒联盟庄园

代表这块原生态土地受到当地西班牙政府高度重视保护,土地未经过任何人工施肥,属于最原始土地,最原始种植,所种植的葡萄都是最天然!

Begins(毕嘎卢斯干红葡萄酒joven)

原生态•老藤蔓葡萄酒|西班牙巴厘欧兄弟酒联盟庄园

限量版:每年/20000瓶 拉丁文酒标与葡萄酒的寓义: 大地之神,是天上派下来保护这块土地的土地公,所种植出原生态的葡萄之水,它将让你事业成功,一路顺风顺水,原生态干红葡萄酒将是你求财事业有成的庆功之酒

产区:里奥哈Rioja Doca级别

葡萄品种:100%Tempranillo

酒精度:13%

工艺:100%传统手工采摘 酿造

口感:色泽红宝石色,有强烈的紫鼻气息,強烈而清新,红色和黑色水果的香气,其特点是来自该区的味道:Alavesa清爽、甜美、平衡、结构优良,葡萄酒具有果味,让你回味无穷!

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