2年

意大利精品酒庄

意大利多菲酒庄

营业执照

食品经营许可证

意大利多菲酒庄
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多菲酒庄

不止葡萄酒,更是艺术品

菲常艺术—艺术酒标令人记忆深刻
菲常优雅—托斯卡纳之风土,优雅堪比勃艮第
菲常尊贵—迪拜皇室之选,阿联酋航空头等舱专享

意大利多菲酒庄

多菲酒庄位于意大利托斯卡纳大区,两片共10公顷的葡萄园依着比萨丘陵的斜坡而立。比萨丘陵上沙石比例适中的红土地,托斯卡纳的艳阳和Tyrrhenian海的温润海风,共同构成了多菲庄园得天独厚的基础条件。

具有百年历史的酒庄在第三代传人Giovanni Dolfi(乔万尼多菲)先生的手上获得了革命性的新生。上世纪九十年代末,在西施佳雅酒庄的尼科洛侯爵和传奇酿酒师GiacomoTachis博士的鼎力支持下,酒庄完成了脱胎换骨的变革,一跃成为生产超级托斯卡纳葡萄酒的新贵。如今酒庄出产的酒款屡获殊荣,被顶尖的酒评人和葡萄酒收藏家所认可,出现在阿联酋航空的头等舱和许多高端的餐厅酒店里,日益成为高端消费者所熟悉和欣赏的托斯卡纳膜拜酒庄之一。

意大利多菲酒庄

“仅仅做到好是不够的,我们需要做到最好”

“我希望有一天多菲酒庄的葡萄酒,能够和康帝拉菲这样的世界顶级名庄比肩,这可能是每个酿酒师的梦想吧。”

—— Giovanni Dolfi(多菲酒庄庄主)

意大利多菲酒庄

“伟⼤的葡萄酒诞⽣在⽥间,⽽不是在酒窖⾥。”

“尽可能种出最优质的葡萄,酿酒过程努⼒不破坏葡萄原来的⻛味。这种⻛味也许
并不完美,却能成为这款酒独特的个性,令⼈记忆深刻”

——GIACOMO TACHIS博⼠

意大利多菲酒庄

产出顶级葡萄酒的条件

基因好:秉承优越的土壤和气候条件;沙石比例合理,土壤十分适宜葡萄成长。

坚持不懈的精心照料:坚持古法,尊重自然,品质至上;十分精细的田间管理;采收前的葡萄,大小均匀、状态健康。

极致的酿造环节把控:天然纯净,无过滤,无添加。

HONORARY AWARD

荣誉获奖

美国圣迭⼽国际酒展2017年“勇⽓之星”荣获⾦奖
美国圣迭⼽国际酒展2016年“荣耀之星”荣获⾦奖
美国圣迭⼽国际酒展2016年份“艺术之星”荣获⾦奖
美国圣迭⼽国际酒展2013年份“领袖之星”荣获⾦奖

意大利多菲酒庄
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业内认可

意大利多菲酒庄
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业内专家认可

英国葡萄酒⼤师SARAH ABBOTT⼥⼠2020年成为酒庄营销顾问

“今年2⽉我在伦敦第⼀次喝到多菲酒庄的两款酒,我当时想这是我喝过的最精致的意⼤利酒,⾹⽓精细,⼝味轻盈悠⻓。⽽我居然不了解这个酒庄!”

——SARAH ABBOTT (⾃2008年成为葡萄酒⼤师)

意大利多菲酒庄

阿联酋航空
头等舱⽤酒

⼊选顶级餐厅和航空公司

 

媒体报道精选

WORLD OF FINE WINES (英国)

I GRANDI VINI (意⼤利)

AFFLUENT MEDIA (新加坡)

COLLECTORS' WINES

顶级收藏酒系列

 

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Imeneus是希腊神话中爱神阿弗洛狄忒和酒神巴库斯的⼉⼦,传说中具有⽆上的美貌,不亚于任何美⼥。他偷偷爱上了雅典公主,打扮成宫⼥混在她的陪嫁随从中,当她的船只经过Eleusis的时候遇到海盗,他被⼀起掳⾛,趁着海盗们不注意熟睡的时候,他杀光他们,并带着公主和其他姑娘们回到雅典。由于他的英勇⾏径,国王将⼥⼉许配给了他,由此古希腊⼈将Imeneus⽐做美满婚姻的使者。
此款红酒⼝感如丝⽽令⼈惊艳,既有极致美⼈的温柔,⼜有内敛的阳刚之⽓,是⼀款在顶级酒圈内⼗分罕⻅的酒品。

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15世纪托斯卡纳的祷词题⽬之⼀就是“祈年颂”:当地的农⺠围绕在牧师周围,在⽥间进⾏祝祷,希望上帝降福于众,期盼⻛调⾬顺,期盼丰收。此酒款⻛味独特⽽适饮,⽼少咸宜,适合逢年过节,阖家团圆的宴饮佳品,共同祈福家⼈平安幸福。

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传说中隐身于Lari⼭林间有⼀名神秘男⼦,⽪肤黝⿊,眼神深邃,极受附近⼥性的追崇。他穿梭在林间,以打猎为⽣,⾃由⾃在,御⻛⽽⾏。⽆⼈知晓他的来历和⾏踪,只是偶尔在⻛岭看到他,所以得名“⻛中布鲁诺”。
此酒款所采⽤的葡萄正好种植于⻛岭之上,因此得名。由于得天独厚的⽇照和优越的环境,此酒款热情洋溢,⼜具温柔浪漫⽓质,是为衬托浪漫和挚爱场合的佳品。

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臻珠这款酒的诞⽣完全是乔庄主本⼈多年酿酒经验和理念的成功结晶。到了酿造臻珠的时候,他已经提炼总结出了⼀套完全个性化的种植和酿造理论和操作体系,完成了对Tachis博⼠⻘出于蓝⽽胜于蓝的跨越。
这款酒的葡萄品种是⽪诺霞多丽,很多⼈误以为是⽪诺和霞多丽的混酿,其实这是⼀种完全的误解,⽪诺霞多丽是今天市⾯上霞多丽葡萄品种的⽼祖宗,这是⼀款100%由⽪诺霞多丽酿制成的纯酿⽩葡萄酒。
臻珠这款酒最不容易的地⽅就是,将这种难种的葡萄品种在托斯卡纳相对炎热的环境下待到完美成熟的时间才采收,同时能够做出丰富⽽细腻的⼝感。臻珠这个名字⼀语双关,既有乔庄主对这款酒的臻挚的喜爱,也因为酒质清澈透明的颜⾊宛如⾼级珠宝。

DAILY WINES

多菲酒庄⽇常佳酿系列

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ONORIUS 荣耀之星

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ARTORIUS 艺术之星

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PRETORIUS 领袖之星

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TOLOMEO 勇⽓之星⽓泡酒

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SOTTO `L SOLE 艳阳之星霞多丽

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