吉尼亚酒庄 | 惬享·至臻佳酿
- 时间: 2022-05-12 16:32
- 来源: 葡萄酒网
格拉夫
一条纪龙德河划分波尔多左右两岸
左岸著名的梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)产区
右岸著名的圣爱美隆(St Emilion)、波美侯(Pomerol)产区
而这里是波尔多葡萄酒的发祥地——格拉夫
格拉夫
GRAVES
至今已有2000多年历史的格拉夫地区(Graves),一直是法国波尔多葡萄酒产区的摇篮。
吉尼亚酒庄
GUIGNARD FRERES
吉尼亚家族是格拉夫产地著名的葡萄酒酿造家族。
也是格拉夫产区最大的葡萄酒生产者,拥有8个风格迥异又各有千秋的格拉夫酒庄。当顶级的酿造技术与顶级的风土相遇,诞生了格拉夫产区的顶级佳酿。
除了法国本土的葡萄酒提供,还出口到欧洲、亚洲、美国、加拿大等地。
庄主布鲁克
BRUNO
兄弟三个有着不同地区的酿酒经验,各有所长,呈现出一个极具特色,开放包容的吉尼亚家族。
庄主布鲁诺Bruno管理家族酒庄,也是一名经验丰富的酿酒师;
多米尼克Dominique, 农业工程师,现任格拉夫产区葡萄酒行业协会主席,规划了"格拉夫--苏玳葡萄酒之路",致力产区葡萄酒旅游推广;
帕斯卡Pascal,质量工程师,曾在南非斯泰伦博斯从事酿酒工作。
密度筛选机
Density screening machine
密度筛选机是目前为止最有效地在同一串葡萄上筛选最佳葡萄果实技术。
吉尼亚酒庄有着世界上醉大的密度筛选机。
花了整整三年的时间在酒庄进行多次的调试测量,现已投入使用。
肉眼看到的只有葡萄的颜色变化,没办法准确判断葡萄的成熟度。通过密度筛选机可以把密度大、含糖量高的葡萄沉淀下来,而成熟度不达标的葡萄,则会被淘汰,可大大提高葡萄酒的品质。
贝乐骑士系列
Guignard
【骑士、绅士、伯爵、侯爵】
骑士精神·为守护味蕾而生
贝乐骑士红葡萄酒
01
黑醋栗和红浆果展露果香的馥郁
雪松渗出树木独有的清香
入口感受丰满的酒体润泽喉咙
柔和的单宁亲吻舌头
顺滑的口感满足味蕾与心情的需求
一如骑士的彬彬有礼,让人舒心
贝乐绅士红葡萄酒
02
超级波尔多
与一般的波尔多(Bordeaux)葡萄酒相比,超级波尔多(Bordeaux Superieur)在葡萄种植和酿造方面需要遵循的法规更为严格。种植密度更高,每公顷葡萄园的产量更低,葡萄成熟度及法定最低酒精度更高。
这款酒的嗅觉魅力源自两个方面
果香是它的魅力之一
果香浓郁饱满、有着优雅的蓝莓气息
矿物质是它的魅力之二
超级波尔多的土地生长了丰满深邃矿物质
酒体圆润饱满,架构平衡和谐
单宁细腻,丝丝动人
品味舌尖上的美丽,美酒余味悠长
贝乐伯爵红葡萄酒
03
香气格外地饱满醇厚黑加仑和巧克力的味道十分诱人
雪松和底层树林的幽深气息营造神秘感
芳香馥郁,惊喜满分
入口,丰满的酒体撑起骨架
感受质感满分的单宁
酒液滑落喉咙,余味久久留存
展现俱佳的陈年潜力
无惧岁月,珍藏瑰丽
贝乐城堡侯爵红葡萄酒
04
格拉夫产区的精品之作!
香气的前奏是扑面而来的黑色水果
红果的香气紧随而至,樱桃气息甜美诱人
融入皮革、咖啡、巧克力、烤面包的深层次香
复杂的香气以及层层递进的释放令人惊喜
是不可多得的臻品之作
16个月法国小橡木桶陈酿
使得酒体浓郁厚重
香气绽放以及酒体递进的层次感
瞬间带来大作的既视感
贝乐城堡侯爵贵腐葡萄酒
04
感受扑鼻而来的忍冬和金合欢的馨香
甜甜的水果蜜饯香气
入口是杏干和白桃干的味道
细品还有淡淡的香草香
幽幽芳香、余味悠长
瞬间回到悠闲的夏日午后
饱满的酒体、复杂的结构
甜蜜的口感和精致的香气
俘获你的心
贝娜城堡系列
Guignard
贝娜城堡红葡萄酒
01
【美乐+赤霞珠+品丽珠】
这三种葡萄有着千丝万缕的关系,根据现代的DNA分析,两者都是品丽珠(Cabernet Franc)的后代,因此也可以说它们是同父异母(或同母异父)的兄弟。
经典组合品丽珠、赤霞珠、美乐的混酿
果味热烈,草莓、红李子香气瞬间溢出
烤面包、椰子和雪茄的气息惊喜亮相
张弛有度的单宁,淳厚且优雅
贝娜城堡白葡萄酒
02
来自波尔多著名产区格拉夫产区,
这里出产了许多榜上有名的白葡萄酒。
长相思(Sauvignon Blanc)
与赛美蓉(Semillon)的经典组合
加入密斯卡岱(Muscadelle)
集齐西柚、柑橘、橙子的香气,挑逗活力
还有淡雅的木梨清香,如同夏日微风
酿造时经酒槽陈酿,收获圆润饱满的酒体
淡淡的微醺带来纯粹的快乐。
贝隆堡系列
Guignard
贝隆堡红葡萄酒
01
樱桃、黑醋栗、红浆果的果香饱满甜美
紫丁香、紫罗兰的香气吹送优雅
香草、烟叶、雪松木的香气丝丝相扣
再遇上丰满的酒体,紧致的单宁
强烈的存在感,不惧味蕾挑战
Guignard
让灵魂流连热情与浪漫的波尔多
葡萄酒香气围绕身边
久久不散……
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